台灣 美食指南
吃一口文創園區的春天滋味!春日花園秘境甜點
華夏經緯網   2017-02-22 10:24:21   
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▲花田錯+大風之歌(圖/誠品行旅)圖片來源:台灣“今日新聞網”

    春天,正是萬物生長好時節!誠品行旅大廳書坊The Lounge不只蒐羅世界各地5千多本中外好書,更推出“花園秘境甜點”,呼應松山文創園區綠地的自然生命力、身處信義區卻鬧中取靜的隱世氣息。誠品甜點團隊漫步文創園區激蕩出一系列創作火花,先手繪蛋糕外型,再分層模擬口感、融入在地食材,打造6款淡雅不膩的創意甜點。

    薏苡交織成多樣化的生物棲地。汲取自然景致,誠品行旅換一個角度詮釋京劇《花田錯》,以草莓凍、洛神花蜜餞及酒漬櫻桃製作出香草蛋糕,品嘗何為人生最美麗的錯誤;而“大風之歌”,則典出漢代樂府劉邦的大風歌,為一款運用無花果桂圓凍的白巧克力烏龍茶慕斯,再以巧克力泡芙包覆出樹榦造形。

▲春日秘境甜點(圖/誠品行旅)圖片來源:台灣“今日新聞網”

    松山煙廠可說是台北東區自然度最高的綠島、南港山系自然環境導入市區綠色廊道中第一個生物中繼站。The Lounge大廳書坊花園秘境甜點,邀請旅人沏一壺台灣好茶,展書讀,感受萬物生長,大隱隱于市,蛋糕單價NTD.160至180元不等,誠品會員再享85折優惠。

 

來源:台灣“今日新聞網”

 

責任編輯:邱夢穎

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