台灣 美食指南
“豹紋”千層蛋糕 台南排隊人氣甜點
華夏經緯網   2017-04-26 10:04:23   
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    好一陣子掀起千層蛋糕炫風,而且每家都要大排長龍或提早個幾個月訂購,誇張程度真的無法用言語多說。

    來到東興路上這家【狸小路】總店,聽說這間排隊甜點,最近真的很夯,不過他們的千層蛋糕都是賣8吋一整個的,但也幸好還有特別應顧客需求,每日預購綜合4小塊不同口味的選擇。

四塊綜合千層蛋糕:原味香草、太妃焦糖、豹紋巧克力、長頸鹿巧克力。(圖/FB@狸小路手作烘焙)

    主打不加多餘的糖、油,也不會加沒必要的色素,以天然原味和健康,使甜膩少一點,吃了也會比較沒有負擔。

    蛋糕的品項不多,除了經典奶酪、巧克力,還有芋頭、焦糖口味,最特色款就是長頸鹿和豹紋的千層蛋糕啦!

    抹茶紅豆千層、甜心草莓千層、貓咬奶酪蛋糕都是小路的招牌人氣蛋糕之一 。(圖/FB@狸小路手作烘焙)

“長頸鹿巧克力千層”,整層都是純巧克力。(圖/FB@狸小路手作烘焙)

    “長頸鹿巧克力千層”,整層都是純巧克力,撒上厚厚一層苦苦的粉,細看每層薄皮,巧克力口感上相當濃郁,不會太甜反而超好吃!

創意“豹紋千層蛋糕”,微苦韻可可粉加鮮奶油。(圖/FB@狸小路手作烘焙)

    外觀“豹紋千層蛋糕”很有創意,上層同樣是以微苦韻可可粉來衕I,加鮮奶油和些許巧克力,配上非常柔綿的千層蛋糕嘗到苦與甜,層次很豐富。

外觀盒子會依不同內容物也有所不同喔!(圖/FB@狸小路手作烘焙)

    加上小提袋真得很童趣,會分成兩種盒子裝,色彩很亮麗,也非常適合送禮,其中“四塊綜合千層蛋糕”,用淺藍色小鱷魚盒子,另外還有亮黃色盒裝,盒子上頭加入好多個可愛Q版動物,提袋也是一系列。

    Date

    狸小路手作烘焙

    電話: 06-2004380

    住址:台南市東區東興路46號

 

來源:台灣《中時電子報》

 

責任編輯:邱夢穎

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