台灣 美食指南
北部8家好吃甜甜圈大集合 臺式日式創意版都有
華夏經緯網   2019-02-21 14:37:45   
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    文、圖/Ireneの吃喝玩樂

    甜甜圈,一種用麵粉、糖、奶油、雞蛋所製作並經過油炸的甜點,從傳統的裹糖粉中空環狀到麵糰中包入各種口味的甜甜圈,或是加以粉飾成各形各色的創意甜甜圈,都廣受民眾喜愛,無論是早餐、午後還是宵夜都很合適,可口而不會造成身體太大的負擔,特別整理甜甜圈懶人包,不管你是愛傳統味還是創新口味,都要收藏起來。

    臺式甜甜圈

    脆皮鮮奶甜甜圈
    晴光市場很紅的甜甜圈,常常不只要排隊還很容易買不到,顛覆傳統甜甜圈的口感,外皮炸的非常的脆,卡滋卡滋的餅乾,內層的麵包體鬆軟,裹上的糖粉夾雜著奶粉,吃起來偏甜,卻又有淡淡的奶香,不油不膩。

    三十年甜甜圈 雙胞胎
    超過30年老攤的甜甜圈雙胞胎,是在地人下午茶的首選,現在要找到傳統中空環狀裹上糖粉的甜甜圈反而很難,這種傳統口感還是令人魂牽夢縈。

    小米甜甜圈

    原住民小米甜甜圈-米沙路娃娃
    這陣子竄紅的小米甜甜圈,引燃陣陣甜甜圈風潮,米沙路娃娃原住民小米甜甜圈沒有固定店面跟攤位,想吃需隨時注意粉絲頁的公告,幾乎一齣現就造成大批民眾排隊購買,非常的夯!實際上也的確好吃。

    美濃泰涼
    喜歡小米甜甜圈又無法配合米沙路娃娃的時間跟地點,那麼可以考慮到美濃泰涼買吧!原本以古早味清冰為主的美濃泰涼,也加入小米甜甜圈的販賣,隨時想吃就買的到,方便許多。

    日係甜甜圈

    Hara Donuts
    日本超人氣的豆乳甜甜圈,來自日本神戶的甜點店,淡淡的豆香,甜度超低,口感介於甜甜圈跟磅蛋糕之間的口感,屬於比較紮實路線,但也不至於過幹,邊吃甜甜圈邊喝茶搭配,覺得剛剛好。

    Haritts
    來自日本東京火紅的Haritts甜甜圈,每天供應的口味都不一樣,薄博的糖粉,不厚重,甜甜圈不走超Q彈的路線,也不走紮實風格,介於一般甜甜圈與麵包之間的口感,略帶蓬鬆軟、也略帶軟Q,一吃馬上就可發現Haritts甜甜圈的不同,更難得的是,不見油炸過油膩,吃來更不膩口,吃過就會愛上的日式純粹感。

    台灣鳳月堂(果樹園のしずく)
    日本超人氣的和菓子百年名店“東京.赤坂.鳳月堂”,在台灣設立直營店“果樹園のしずく”;由日本師傅來臺駐店製作與指導,稍作改良成為台灣人接受的口感,更榮獲桃園最佳伴手禮之榮耀。“烤甜甜圈禮盒”超繽紛超可愛,自用送禮兩相宜,看了心情就瞬間變超好。

    Mister Donut
    曾經風靡一時的Mister Donut,在剛進駐台灣時的大排長龍仍在腦海中,隨著分店越開越多,現在幾乎不太需要排隊,口味推陳出新,基本款很耐吃,即便退燒還是有不少民眾三不五時會買來解饞一下。

 

來源:ETtoday新聞雲

 

責任編輯:左秋子

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