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東北飲食-水晶狗肉


用料:狗腿肉200g 狗皮 枸杞子 花椒 八角 蔥 

  制法:狗腿浸泡8小時,去骨洗凈,用花椒、八角、姜 蔥 腌制4小時,取狗皮1000g,加水500g與狗腿放入盛器中蒸約4小時取出,晾涼放冰箱成凍即可。

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