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東北飲食－水晶狗肉

用料：狗腿肉200g 狗皮枸杞子花椒八角蔥

　　制法：狗腿浸泡8小時，去骨洗凈，用花椒、八角、姜蔥腌制4小時，取狗皮1000g，加水500g與狗腿放入盛器中蒸約4小時取出，晾涼放冰箱成凍即可。

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