| 蘇軍統帥部在防禦階段就制訂了反攻計劃，其企圖是：從謝拉菲莫維奇、克列茨卡亞兩地
域的頓河登陸場和從史達林格勒以南的薩爾帕湖至巴爾曼察克湖地域分別實施突擊，粉碎德軍各突擊集團兩翼的掩護軍隊，並沿卡拉奇、蘇維埃茨基向心方向發展進攻，圍殲直接在史達林格勒附近作戰的德軍主力。反攻開始前，蘇軍在史達林格勒方向展開的兵力有西南方面軍(近衛第1集團軍、第5坦克集團軍、第21集團軍、空軍第17集團軍，司令為N。F。瓦圖京中將)、頓河方面軍(第65、第24、第66集團軍，空
軍第16集團軍)和史達林格勒方面軍(第62、第64、第57、第51、第28集團軍，空軍第8集團軍)，總計110.6萬人、火炮和迫擊炮15500門、坦克和自行火炮1463輛、作戰飛機1350架。蘇軍當面之敵是德軍“B”集團軍群(司令為M。von魏克斯元帥)所屬羅馬尼亞第3集團軍、德軍第6集團軍和第4裝甲集團軍、羅馬尼亞第4集團軍，總計101.1萬人、火炮和迫擊10290門、坦克和強擊火炮675輛、作戰飛機1216架。雙方兵力對比，蘇軍人員比德軍多10%，火炮和迫擊炮多50%，坦克和自行火炮多1.2倍，作戰飛機多10%。
合圍德軍第6集團軍和第4裝甲集團軍一部：11月19日，西南方面軍及頓河方面軍之第65集團軍從謝拉菲莫維奇和克列茨卡亞地域實施突擊，揭開反攻序幕。至日終前，西南方面軍前進25∼35公里；第65集團軍因遭敵猛烈抵抗，僅前進3∼5公里。20日，史達林格勒方面軍第57、第51集團軍及第64集團軍左翼各兵團從薩爾帕湖至巴爾曼察克湖地域開始反攻，突破德軍防禦，保障快速兵團進入突破口。上述兩個方面軍的坦克和機械化部隊向卡拉奇、蘇維埃茨基方向迅猛對進，並在拉斯波平斯卡亞地域合圍羅馬尼亞第3集團軍一部(23日投降)；近衛第1集團軍、第5坦克集團軍、第51集團軍則向西南面和南面發展反攻，對整個德軍史達林格勒集團構成合圍的對外正面。23日，西南方面軍和史達林格勒方面軍的快速兵團在卡拉奇、蘇維埃茨基、馬利諾夫卡地域會師，合圍德軍第6集團軍全部和第4裝甲集團軍一部共22個師另160多個獨立部隊，總計33萬人。蘇軍步兵兵團到達後構成了綿亙的合圍對內正面。30日前，蘇軍壓縮合圍圈，但由於兵力不足，未能從行進間分割和殲滅德軍集團。與此同時，向西南和南面進攻的蘇軍沿克裏瓦亞河、奇爾河、頓河、科捷利尼科夫斯基鎮以北一線構成了500余公里的合圍對外正面。
粉碎德軍救援集團：12月12日，德軍統帥部集中第57裝甲軍另4個步兵師和2個騎兵師從科捷利尼科夫斯基鎮地域實施突擊，以解救其被圍軍隊。蘇軍隨即發起科捷利尼科夫斯基戰役(12月12∼30日)，將這股援軍全部擊潰。頓河中游的蘇軍為發展反攻，于16日發起頓河中游戰役，殲滅5個義大利師另3個旅，擊潰5個羅馬尼亞師和1個德軍師，重創德軍4個步兵師和2個裝甲師，迫使德軍統帥部最後放棄解救被圍集團的企圖。至12月底前，沃羅涅日方面軍左翼、西南方面軍和史達林格勒方面軍在合圍對外正面擊潰了馳援之敵，並將其殘部擊退150∼200公里，從而為殲滅被圍于史達林格勒附近的德軍創造了有利條件。
殲滅德軍被圍集團：1943年1月10日，頓河方面軍(轄第66、第24、第65、第21、第57、第64、第62集團軍，空軍第16集團軍)經猛烈炮火準備和航空火力準備後轉入進攻，開始殲滅被圍德軍。第65集團軍從西面向史達林格勒方向實施主要突擊。炮兵在蘇德戰爭中首次以徐進彈幕射擊支援步兵和坦克衝擊。12日，蘇軍逼近德軍位於羅索什卡河的第二防禦地帶。為突破該地帶，第65集團軍轉移到第21集團軍地帶。方面軍各兵團于15日重新開始進攻，17日前到達沃羅波諾沃、大羅索什卡一線，遇到德軍頑強抵抗。經22∼25日的激烈戰鬥，蘇軍粉碎德軍在該地的抵抗。26日晚，第21集團軍在馬馬耶夫崗西北坡與從史達林格勒迎面進攻的第62集團軍會師。德軍集團被分割成南北兩部分。31日，德軍第6集團軍南集群停止抵抗，保盧斯被俘。2月2日，北集群投降。
會戰結局 會戰中，德軍第6集團軍和第4裝甲集團軍，羅馬尼亞第3、第4集團軍，義大利第8集團軍被殲滅。法西斯集團損失官兵近150萬人，約佔其蘇德戰場總兵力的1/4。蘇軍史達林格勒會戰的勝利扭轉了蘇德戰場的局勢，不僅成為蘇德戰爭的轉捩點，而且也是第二次世界大戰歷史性轉折的主要標誌。蘇軍從此基本掌握戰略主動權，開始從戰略防禦轉入戰略反攻和進攻。會戰的勝利堅定了全世界人民反法西斯鬥爭的必勝信心，鞏固並擴大了國際反法西斯統一戰線。法西斯集團在史達林格勒的失敗，震撼了整個法西斯德國，動搖了仆從國對它的信任。
蘇軍在史達林格勒的勝利，顯示了蘇軍不斷增強的軍事威力和較高的軍事學術水準。蘇軍最高統帥部進行了卓有成效的戰略指導和戰役指揮。在防禦階段，構築大縱深防禦體系，適時佔領防禦陣地；及時前調預備隊，組建新的方面軍；不斷實施反突擊和反衝擊，大量消耗敵人，阻止了德軍進攻，為爾後轉入反攻創造了條件。反攻開始前，最高統帥部適時制定週密的反攻計劃，隱蔽實施反攻準備，正確選擇主要突擊方向和確定反攻時間。反攻中，3個方面軍先後在7個地段上實施突破，使德軍不能判明蘇軍主要突擊方向和集中使用其預備隊；各方面軍和集團軍之間密切協同，並以坦克軍和機械化軍組成快速集群，同時而迅速地構成合圍的對內、對外正面，並在對外正面發展反攻；首次充分運用了炮兵進攻這一形式和單層徐進彈幕射擊支援步兵和坦克衝擊的方法；航空兵第一次採取進攻樣式，並協同高射炮兵成功地實施了對被圍德軍集團的空中封鎖等，從而保證了蘇軍在史達林格勒的勝利。德軍在史達林格勒的失敗，其軍事上的主要原因是：戰略企圖與實力相脫節，過高估計自己的力量；兵力部署分散，形不成進攻重點；後勤供應困難等。
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