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雞汁蝦排
02/22/2005/09:58
 華夏經緯網

  主料：渤海灣產的蝦等
    輔料：鹽、味精、雞汁、白糖等
    做法：將蝦去頭尾然後開背，用吉士粉、澱粉、麵粉、精鹽加清水調成糊，將蝦塊蘸面糊下熱油鍋中炸至成熟，另起鍋放入雞醬、精鹽、白糖等調料勾芡下蝦塊炒勻淋明油出鍋。（天津臺辦）
　　
【 發表感言 】
主辦單位：天津市人民政府台灣事務辦公室
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