“憑著‘南安板鴨’這塊牌子，板鴨銷售越來越好，養鴨大戶也多起來了。”近日，大余縣越來越來越多的養鴨大戶紛紛擴大規模。據了解，作為大余縣加工大量肉鴨的大余南安板鴨廠，其產品“南安板鴨”列入省第二批角逐“中華老字號”申報名單。大余縣把發展品牌農業作為農業增效、農民增收的重要途徑，加快農業結構調整步伐，全面提高農產品品質，著力培植地方特色品牌農業。今年來，大余縣農村經濟快速增長，農民收入穩步提高。

品牌是產品立於市場不敗的關鍵因素。針對一批特色農業長期以來沒有自己的“身份”，得不到市場認可的情況，大余縣把發展壯大農業龍頭企業作為爭創品牌農業的一條捷徑。大余縣有著“中國瑞香之鄉”、“中國花木之鄉”美稱，花卉苗木產業發展迅速，有一定的規模。為打好“花卉牌”，大余縣政府、花農和花卉龍頭企業潤盛園藝有限公司共同出資在廣州陳村成立大余花卉銷售平臺。對於符合品質標準的富貴籽、金邊瑞香等大余名花統一以“瑞祥”牌商標向國內、國際花卉市場推介。大余縣還成功申報了金邊瑞香地理標誌產品。在農產品創品牌的過程中，大余縣還針對縣農業項目中肉鴨養殖加工、臍橙種植等優勢產業推行品質和生產技術標準，使縣優勢農產品的生產和銷售與國際市場接軌，農產品的牌子更響亮。僅花卉產品這一項，因為憑藉先進的無土栽培技術，大余縣每年都有20多萬盆“瑞祥”牌金邊瑞香出口到南韓、英國、日本、荷蘭等國。

品牌擦亮，使特色農業發生的“脫胎換骨”的升級。在“南安板鴨”、“瑞祥”花卉、“周屋芋荷”、“贛南臍橙”等農產品品牌“發光”時，大余縣花卉苗木、肉鴨養殖與板鴨加工、果業、竹木等優勢產業和反季節蔬菜等區域化特色農產品發展迅速，逐漸形成農業特色產業集群。今年以來，大余縣已建成兩大花卉基地、4個肉鴨養殖和板鴨加工產業基地、3個蔬菜產業示範基地。大余縣還重點扶持培育2個年產值超500萬元和1000萬元的農產品加工型龍頭企業。目前，全縣肉鴨出籠130萬羽，花卉苗木面積1.65萬畝、臍橙面積4萬畝。

供稿：大余縣臺辦鄭秀