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巴國布衣風味酒樓

06/18/2004/15:02
華夏經緯網

 

 

    成都巨輻實業有限公司的八國布衣風味酒樓 1996926日開業,一直以驕人的業績立足於餐飲界;以文化滲透餐飲為經營理念,秉承文化、自然、民間、現代服務於大眾。在短短的四年間,成為了餐飲業的一顆璀璨的明珠。先擁有2000m2的營業區域,職工231名,其中特級廚師5名,中高級職稱者83名,高級服務師6名。其獨特的魅力在於:取民間百姓家山野美之味,圓現代都市人復歸自然直夢,從巴山蜀水的尋常陌巷中,提煉出一種完全不同於傳統川菜的新境界,取法自然而又高於自然,發掘整理出一系列的川菜中巴菜系列特徵的美味佳肴。曾獲第四屆全國烹飪技術比賽大眾一等獎、成都市餐飲業銷售20強、四川省餐飲行業最大規模30強,六道菜被評為全國名菜名點。

 

    地址:成都市人民南路四段20

    電話:85531688

    傳真:85531688

    郵編:610041

  
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