府城開臺四百年，適逢開放大陸觀光客旅遊台灣政策，台南市當局準備以普羅民遮城的赤崁樓及熱蘭遮城的安平古堡，讓想要體會原汁原味台灣的大陸觀光客，走一趟台南市，絕對不虛此行。

府城開臺始自荷蘭人，當時的普羅民遮城及熱蘭遮城是荷蘭據臺的兩大堡壘，如今的台南市聚落髮展，也離不開這兩個地方，普羅民遮城的赤崁樓及熱蘭遮城的安平古堡，依舊是全市最熱門的兩大古跡景點，也是台南市人氣最旺的兩大區塊。

舊名普羅民遮城的赤崁樓，坐落台南市中心，週遭全是明鄭時期的古跡，也是百年老店群聚之處，更是台南市當局古跡門票收入最高的景點，從赤崁樓延伸到孔廟，兩個小時的行程，可讓遊客暢遊四十個以上的景點。

從赤崁樓往東南行走，可目睹大天后宮、祀典武廟、大井頭等明鄭遺址，大天后宮是明朝寧靖王府，祀典武廟祭祀關聖帝君，也是日據時代台南市第一所幼兒園的所在地，冬瓜茶、肉圓、香鋪、古井都是名產勝地，也是市府規劃的赤崁文化園區。

往湯德章紀公園方向前進，十五分鐘以內的路程，就能看到全臺首學的孔廟文化園區，文武百官都要下馬的“下馬碑”，突顯出孔廟的重要性和氣勢，附近的國家台灣文學館、台南市警察局、碑林等，都是值得造訪建物古跡，孔廟對面的府中街，以復古造景聞名，想要品嘗府城傳承的小吃、工藝，一定要逛逛，全長僅二百公尺。

走遍市中心的古跡名勝，花半小時車程就能到熱蘭遮城的安平古堡，這裡是安平舊部落，老街古廟林立，號稱“台灣第一街”的延平街，每逢例假日，車水馬龍，人滿為患，蚵仔煎、蝦餅、蝦卷、豆花都是著名小吃，來到安平，絕不能錯過。

安平還有清朝所建億載金城古堡，護城河多鴨鵝，別有一番風味，若是行有餘力，還可到安平漁港走走，漁船和水上人家的景觀，讓人體會靠海謀生確實不易。

府城白晝亮眼，夜間也不遜色，前市長張燦鍙在部份古跡打燈，增添思古幽情，現任市長許添財更是大張旗鼓，讓台南市古跡區籠罩在燈光下，美而柔，長年來被府城耆老視為陰氣頗重的古跡，反而成為當今府城人聚集之地。

府城不只有古跡、漁港、商港，也有現代化的一面，台南市火車站前的鬧區，兼具購物及圖書文具風潮，西門路的新光三越新天地，更是東南亞少見的大型百貨，精品名牌應有盡有。

逛一趟府城，將讓人感受到台灣發展四百年的縮影，盡在其中。

（台灣中央社記者張榮祥台南市二月二十五日電）