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彰武黑豆
2014-07-15 09:54:55    華夏經緯網

  黑豆素來被譽為“豆中之王”,它的蛋白質含量相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍,更是牛奶的12倍,所以更有“植物蛋白肉”的稱號。而我們遼寧彰武縣的黑豆更是因為顆粒飽滿、口感好和純天然的特點被評為地理標誌產品,每年產量的40%銷往國外。近年來,彰武黑豆的市場價值和產量均高過了黃豆,豆農的種植熱情更為高漲,種出的黑豆也更加優質,好多彰武縣的黑豆品牌都在國內市場上享有盛名。

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