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板石溝大棗

2010-12-13 15:16:35     華夏經緯網

   位於葫蘆島市小虹螺山東北山腳下的板石溝,素以盛產大紅棗聞名。這裡的大紅棗個個皮薄肉厚核小,甜脆清香,營養豐富。

  每逢大棗成熟的金秋季節,分佈山山嶺嶺、溝溝岔岔上的無數株棗樹,挂珠綴彩,鮮艷奪目,產量超過50萬斤。

   板石溝大棗已有200餘年的栽培歷史。

  解放後,特別是承包到戶以來,果農們精心栽培,科學管理,大棗產量和品質逐年增加。

   大棗營養極其豐富,除含糖以外,還有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素。用大棗製成的蜜棗、烏棗、醉棗、焦棗、棗醋等食品還可入藥。

    由於板石溝大棗品質優良,用途廣泛,深受國內外市場歡迎。

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葫蘆島市人民政府台灣事務辦公室