天還沒亮，家住彰武縣哈爾套鎮的農民陳春光就到自家的大棚裏摘青椒，要是能趕上清早收菜的貨車來之前弄好，這一茬青椒少說也能掙個三五千元錢，一想到這兒，老陳就幹得更起勁了。
2005年以來，彰武縣大力推進無公害食品、綠色食品和有機食品工程，被老百姓形象地稱為“三品”工程。由於政府扶持，農戶的積極性也空前高漲，全縣呈現出迅猛發展的趨勢，“三品”認證品種達到55個，不僅保證了農產品的高品質，也為彰武打造“三品”強縣奠定了雄厚的基礎。從農田到餐桌的綠色通道
為確保“三品”整體推進工作的順利實施，加快綠色食品強縣的建設步伐，彰武縣組建了綠色食品協會，主要負責“三品”的技術服務、基地管理、協調銷售等，形成農民合作組織帶動
“三品”整體推進的新格局，構築農產品從農田到餐桌的綠色屏障。
雙廟鎮出產的“金明水地瓜”是遠近聞名的綠色食品。為保證“金明水地瓜”的品質，協會對每個基地都實行種子、農藥、肥料、管理、采收的“五統一”標準化管理，每一塊地片從下種到收穫都記有管理檔案。生長過程中施用的是有機肥和生物農藥，殺蟲時也不用含農藥的殺蟲劑。不僅如此，所有基地都進行了嚴格檢測和風險評估，確保周圍沒有任何污染，土壤、水源、空氣全部符合標準。
彰武縣依據“三品”的國家行業標準、省地方標準，制訂出符合本地區生產實際的技術標準及操作規程，開展培訓班，讓每個農戶都了解和掌握種植常識，以保證農產品品質。與此同時，工商、農業部門聯合進行農藥市場檢查，對生產、銷售違禁投入品的行為進行嚴厲查處，農業技術人員深入田間地頭進行現場指導，運用各種農藝措施將病蟲害發生率降到最低，並採用綜合防治方法防治病蟲害，減少化學投入品的使用。
“三品”已成燎原之勢
彰武縣被確定為我省“三品”整體推進工作試點縣之後，逐漸得到了老百姓的認可，無公害生產觀念已在農民群眾中深入人心，市場準入、綠色農業、有機食品等專業技術，群眾議論起來也是頭頭是道、有條有理。
哈爾套鎮農民王寶去年種了兩塊地的黑豆，同樣的土地，同樣的規模，卻因不一樣 的管理，給他帶來了不一樣的效益。因為農業技術人員的現場指導，綠色食品黑豆的產量高出普通黑豆三分之一以上，而且價格也高出很多。“咱老百姓要想致富還真得靠科學技術，光靠一把子力氣幹可不行。來年咱可要聽技術員的指導，不會給咱虧吃的。”說起自己種黑豆的事，王寶滿臉悔意。
彰武縣的“三品”作物如今已成燎原之勢，迅速在全縣鋪開。在無公害農產品方面，全縣已認定生產面積160萬畝，佔全縣耕地總面積的95%以上；無公害農產品認證20個，主要作物品種有茄子、黃瓜、番茄、西瓜、甜瓜、青椒、大扁杏等。建立了二個品質追溯試點，編制品質追溯編碼，印製追溯標準，以此給每戶確定了唯一的編號，並設計了追溯標簽，標簽的內容有：基地名稱、產品編碼、企業名稱、生產日期、監製單位和監督電話等，以達到品質追溯的目的。在綠色食品方面，該縣不僅被國家批准為全國綠色食品黑豆標準化基地，而且認證品種18個，包括甘薯、雜糧、白鵝等農產品，認定面積40.5萬畝，覆蓋全縣24個鄉鎮。在有機食品方面，建設轉換基地3處，通過義大利BAC認證17個，認證面積2.5萬畝。
“三品”裝進瀋陽“菜籃子”
隨著彰武縣不斷推進融入瀋陽戰略，該縣的農副產品首先流向瀋陽，並且逐漸成為瀋陽人“米袋子”、“菜籃子”中必不可少的一部分。
為不斷推進“三品”快速發展，該縣為農產品認證提供方便條件，專門開闢農產品認證綠色通道，並且建設一批具有地方特色的“三品”生產基地，培植一批市場競爭力強的農產品品牌。同時，充分發揮監督職能，管理綠色食品標誌的申請和使用，生產的產品做到“一品一號”，加強基地管理，認真做好生產基地檔案、生產農戶登記及農產品品質安全追溯，尤其是投入品的管理，統籌規劃，做到建一塊、成一塊、富一塊。
大四家子鄉由於地理和氣候條件等原因，一直以來就以盛產雜糧而聞名。為了引導農戶種植綠色食品，該鄉集體申請了“大四”牌小米商標。這樣一來，農戶的積極性空前高漲。為保證農產品品質，所有農產品基地都保證純天然水澆灌、施用農家肥、生物防治病蟲害。目前，全鄉綠色食品基地達5000畝，每年雜糧產量1000多噸，成為當地農民脫貧致富的主要支柱產業。
來源：遼寧日報
