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邊走邊吃 南京夫子廟小吃一網打盡
華夏經緯網   2013-09-05 14:39:12   
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  南京夫子廟小吃——蓮湖糕團店

  蓮湖糕團店是一家知名度很高的老字號店。它以蘇式甜點出名,桂花夾心小元宵和五色糕團還曾被南京秦淮區風味小吃研究會評為小吃“秦淮八絕”。

  桂花夾心小元宵 4 元

  赤豆元宵看著就很有食欲,香、甜、軟、糯的幾大標準都達到了,稠稠的一碗下肚,好溫暖的回味。牛肉鍋貼、牛肉餛飩等味道都不錯,可以嘗試。臨走前再買些糕團帶回去,家堛漲悀H肯定喜歡。

  網友點評:

  1、赤豆元宵不錯,招牌小吃,每到夫子廟是必吃的東西。以前十分甜,現在感覺沒有以前那麼甜了。小元宵很有嚼頭的,最喜歡一顆顆咬著吃,好玩的很。

  2、赤豆元宵太好吃了,我一個人吃了2碗還想吃,可惜胃口不夠啦,看著別人吃的砂鍋也很不錯的樣子,有機會去南京還要去吃,很讚很讚。

  蓮湖糕團店

  地址:貢院西街24號

  在蓮湖糕團店的隔壁頭就是百年老店蔣有記了,他家的鍋貼在南京可是出了名的。蔣有記鍋貼雖然這家店並不是蔣有記真正的傳人所開的,但他家的鍋貼也卻是很好吃,在南京鍋貼排行榜上能佔有一席之位。鍋貼 5 元/兩(5個)蔣有記的傳統套點牛肉湯與牛肉鍋貼,已有百年曆史,其特點是湯鮮香可口;牛肉酥爛,肥而不膩;鍋貼外形美觀,黃而不糊,滷汁鮮美,口味鮮嫩,爽口不粘。網友點評:1、第一次在夫子廟逛的時候沒看到,第二次去的時候在一個小巷子中正好瞄到,雖然很飽,但是想想一樣來了就去吃了。5元5個。鍋貼的底比較厚。2、很喜歡他家的鍋貼,味道很正宗。皮很脆,還有肉汁,加點醋沾點辣油很美味的。不過近幾年感覺口味差了一些。去點份鍋貼,再點點牛肉餛飩或者牛肉湯牛肉麵之類,花錢不多也可以吃飽了。

  蔣有記鍋貼(貢院西街店)地址:貢院西街12號

  從貢院西街進入大觀園,堶捷R紀念品點比較多,但也有小吃店,小肥熊糖葫蘆專賣店就是其中一家,也是我們要去的一家。小肥熊糖葫蘆專賣店冰糖葫蘆是中國傳統美食,它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬,吃起來又酸又甜,還很冰。現在這已不僅僅是北方的小吃了,南京也能買到。 10元錢不到就能在湖南路上買到好吃的糖葫蘆。京城葫蘆王是南京非常有名的一家專門賣糖葫蘆的店,在湖南路也有店。夾香糯 6 元/串他們家糖葫蘆選用的水果都很新鮮,什麼菠、葡萄、聖女果都是又大又甜,裹上糖稀格外好吃。他們家賣得最好的就是什錦水果糖葫蘆和糯米糖葫蘆,此外草莓糖葫蘆也很受歡迎。網友點評 :1、 他家的糖葫蘆有很多種,各個豐滿誘人紅黃黑綠,讓人眼花繚亂。我最喜歡他家的草莓糖葫蘆了,草莓的個頭雖不大,但很新鮮。我每次逛夫子廟都要來上那麼一兩串。2、我是在夫子廟吃的,好大一串,甜甜的糖衣裹著聖女果,咬上一口,有聖女果的汁出來,哇,不要太好吃哦。貌似他家的夾豆沙和糯米核桃的也蠻不錯的。小肥熊糖葫蘆專賣店(夫子廟店)地址:夫子廟大觀園內 在大石壩街晚晴樓(民俗軒)還有一個必吃的小吃就是固城湖蟹黃包。

  固城湖蟹黃包蟹黃湯包有製作絕、形態美、吃法奇的獨特個性,以數百年的悠久歷史名聞遐邇,為中國五大名點之一包。南京這兒最好的蟹黃包就是固城湖的了。這家店地點稍微有點偏,但仍就能吸引數百的遊客。很多人慕名而來,為了嘗上一口而排隊等上好半天呢。蟹黃包 15元/只這的蟹黃包皮薄汁多,湯清不膩,稠而不油、味道鮮美。PS:一隻耐高溫塑膠的小籠,堶惘酗@隻薄皮的包子,吸管插進去的時候可不要捅到底哦,不然把包子底捅破了湯就漏掉了。

  網友點評:1、很喜歡吃湯包的,新鮮的湯包上來,輕輕咬開小口,雖然湯有些燙,但是咱不怕,鮮的嘛~~名不虛傳的蟹黃湯包啊。肉餡堬V著蟹肉和蟹黃,呵呵。2、還是蠻早之前吃的,味道倒是還可以,就是一不小心把湯都撒了。話說還是有點小貴的,而且聽說最近又漲價了。外地遊客還是可以去嘗試一下。

  晚晴樓民俗軒 地址:大石壩街126號

  還有一個要提的是位於夫子廟正大門(來燕橋附近的)的老太疊元宵,不過這家店疊元宵不是你想吃有就有的,它只有在過年期間才會出現的。所以想吃,就的把握好時機。老太疊元宵“老太疊元宵”在南京特別火,上過報紙,也上過電視。他家的元宵不是機器壓制或手工揉出來的,而是在籮筐堣@層一層滾出來的。據說他家的元宵每天要製作五六百斤才能滿足市民需求,可見其火爆程度。疊元宵 6 元/袋(20顆)(現在已經是 8 元了)他們家的元宵有芝麻的、松籽的,種類很多。每一顆都是又大又結實,怎麼煮都不會化了,吃起來元宵皮糯糯的,糖心硬硬的,跟超市堛漣馴不一樣。

  看完了以上南京夫子廟小吃攻略,你是不是更有衝動去南京夫子廟大快朵頤呢。事實上南京夫子廟小吃可遠遠不止這些,還有更多的南京夫子廟小吃美味等著你去發現。

來源:新浪上海

 

責任編輯:雷葳

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