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“甜蜜”的事業——記市人大代表、方大添加劑(陽泉)有限公司總經理吳忠華
2015-03-05 16:27:38     華夏經緯網

  2014年6月,在國家檢驗檢疫部門公佈的“出口綠色通道”企業名單中,我市以生產食品添加劑———“甜蜜素”著稱的方大添加劑(陽泉)有限公司榜上有名,是獲此殊榮的全國88家企業中唯一的一個山西企業。消息一傳開,業內一片轟動。熟悉的人都知道,這一成績的取得,凝聚了總經理吳忠華太多的汗水和心血。是他,帶領著公司在“甜蜜”的事業征途中不斷向上攀登。

  品質是企業的生命

  方大添加劑(陽泉)有限公司生產的甜蜜素,化學名稱叫環己基氨基磺酸鈉,是一種常用的甜味劑,廣泛應用於冷凍飲品、蜜餞涼果,醬漬、鹽漬的蔬菜、腐乳類,炒制堅果與籽類,麵包、糕點、餅乾、飲料類。可口可樂、百事可樂、奧利奧餅乾,美國的世界級醫藥巨頭輝瑞公司、英國第三大藥廠葛蘭素制藥集團,這些赫赫有名的大公司產品都需要方大公司生產的甜蜜素做配料。

  方大集團是台灣百強企業之一,除陽泉外,在台灣、深圳、巴西等地都有分公司,集團已有40餘年生產甜蜜素的歷史。2001年4月,吳忠華從深圳帶著一張未來工廠的設計圖隻身來到陽泉,勘察、選址、修建、投產,沒想到這一幹就是13年。13年來,吳忠華最注重的就是產品品質。用他自己的話說,就是“品質是企業的生命”,從第一條生產線建成投產的那一刻,吳忠華就把產品品質作為企業生存發展的基石,始終把握產品品質的控制和客戶需求的標準化。

  名牌的確立、保護和發展,歸根到底取決於消費者對產品品質的信賴和好評,沒有一流的品質,就不可能贏得消費者的“貨幣選票”。而穩定的產品品質要有穩定的原料保證。不合格的原料不可能生產出合格的產品,更不要說高品質的產品了。方大公司在供應商和原材料的選擇方面借鑒了可口可樂公司的管理方式,“把質檢室建立在供應商處”,十分注重對供應商的考核、評估和選擇。除每年對供應商進行實地評鑒以外,還對一些小供應商提供技術上的幫助,並對其提出品質上的要求,以求實現企業與供應商的共同進步和發展。正是有了一批可信賴的供應商,能充分保證原材料的品質,起點比同行高出一步,為生產出高品質的產品奠定了基礎。目前,方大產品遠銷到歐、美、非、亞等幾十個國家和地區。

  創新是企業的靈魂

  在追求品質穩定的前提下,吳忠華還自我加壓,不斷追求創新。2007年國家標準化委員會準備修訂國家甜蜜素標準,公司得到消息後主動和國家相關部門聯繫,積極爭取該標準的制定,主動承擔國家標準修訂的起草工作。這既是一個機遇又是挑戰,一貫秉承“品質是企業的生命,創新是企業的靈魂”的吳忠華決定抓住這個機遇,提前應戰,搶佔市場先機。

  接到修訂任務後,吳忠華和大家蒐集甜蜜素的整體行業情況、國際標準情況、國外市場情況、客戶需求等資訊,廣泛調查研究,制定工作方案。在制定標準的過程中,參照英國標準和歐洲標準增設了“吸光值”和“氨基磺酸”兩個必須控制的項目,儘量減少有機化合物對人體的危害,填補了原國家標準的空缺,提高了甜蜜素的品質和安全性,有利於同國際標準的接軌,減少了國際貿易中技術壁壘的影響。之後,方大公司把原材料、半成品、檢驗、工藝等嚴格細化成相應標準,建立起一整套行之有效的標準體系,並有效地融入ISO9001品質管理體系中,在生產中嚴格貫徹執行,產品品質穩步提高。

  產品標準和標準體系的建立,充分實現並擴大了方大公司的品質優勢。在世界性金融危機面前,公司不但未受影響,反而逆勢而上,經濟效益大幅增長。憑藉穩定的品質和良好的信譽,國內外許多著名公司MERK試劑、高露潔、蒙牛、蘭州正林等廠家都加入到方大公司的客戶行列,“方大”牌甜蜜素成為全國最知名的甜蜜素品牌之一。

  員工是企業的根本

  注重員工的穩定,注重人才的培養,一直以來是吳忠華企業管理的基本理念。建廠伊始,正值國企員工下崗潮,方大公司借此機會招募到不少具有專業知識的技術人才,目前這些員工已經成為公司的中堅力量。有了人才,還要留住人才,公司不僅保證員工工資待遇穩定在地區的中上游水準,而且員工的所有保險全部由公司繳納,這在民營企業是不多見的。公司的工會每年組織員工開展勞動競賽和各種娛樂活動,每年至少組織一次全體員工的外出旅遊,還免費安排家屬參加。每年年底,工會評出生活較為困難的員工,公司按一定的標準給予補助。公司還建立了完善的培訓制度,員工除了在公司有培訓外,還聘請講師來廠輔導或者組織員工外出學習,如果員工自己參加一些培訓,只要承諾在公司服務年限,其培訓費用也都由公司負擔。員工願意留在公司的最大動力還是其個人在企業中的發展,公司鼓勵員工毛遂自薦,不講究任何關係,把有能力的員工放到適合的崗位,讓他們最大限度地發揮才幹。漸漸地,員工和公司相互依存的感情進一步增強,如今在公司工作10年以上的老員工佔到了50%以上,員工年流動率不到3%。正是靠感情留人,靠待遇留人,靠事業留人,把留住員工看成是增強企業市場競爭的重要因素,才能在同業中一直處於領先地位。

  人大代表是責任

  作為一名市人大代表,吳忠華致富思源,富而思進,把追求企業責任和社會責任作為己任,倡導設立慈善關愛基金,定期對福利院、窮困山區學校等開展扶貧濟困送溫暖活動。從2001年建廠開始,每年堅持向周邊學校捐款助學,累計捐款15萬元;2003年代表公司為抗擊非典捐款8000元;2008年5月,代表公司向汶川災區捐款5萬元。在人大代表崗位上,積極撰寫議案,反映人民意願。他撰寫的《關於加大對外向型經濟企業扶持力度的議案》《關於陽泉鐵路部門加強對非煤企業支援的議案》和《關於我市統一規劃建設產業集聚區的議案》得到有關部門的重視和落實。

  在公司的榮譽榜上,僅省及省以上的獎勵就有:2002年獲“山西省首屆民營企業交易會優質產品獎”,2004年獲“山西省納稅信用A級單位”和“山西省外商投資雙優企業”,2008年獲“山西省名牌產品證書”和“山西省品質信譽AA等級證書”,2011年獲“山西省品質信譽AAA等級證書”和“山西省名牌產品證書”,2013年獲“中國品質誠信企業”、“山西省品質信譽AAA級企業”和“山西省名牌產品”稱號。此外,市及市以下的獎勵更是不勝枚舉。

  “品質是企業的生命,創新是企業的靈魂,員工是企業的根本,人大代表是責任”,看似簡單而質樸的幾句話,卻反映出吳忠華和企業在“甜蜜”的事業征途中的遠大理想和腳踏實地的精神。(苗志明)

  來源:陽泉日報

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