兩岸 特產
天 麻
華夏經緯網   2008-08-05 15:23:24   
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天 麻

    天麻,又名赤箭、定風草、水洋芋等,為蘭科天麻屬多年生草本植物,其乾燥塊莖入藥。天麻是著名的中藥材,早在兩幹多年前就已入藥,其性辛、溫、無毒。據《神農本草經》記載,天麻 (當時稱赤箭,,有醫治驚風、神志昏迷、提氣益神的作用。能治療頭昏、頭痛、眩暈、偏頭疼、語言謇、小兒驚風、四肢痙攣、風寒濕痹、神經衰弱等症。臨床應用證明,對血管神經性頭痛,腦震蕩後遺症等有顯著療效。

  雲南是我國天麻的主產地之一,所產天麻肥厚、個大、色黃白、呈半透明狀,質堅實,品質優良,被稱為雲天麻。雲南天麻集中產在昭通地區的鎮雄、彝良、威信、大關、鹽津、綏江、永善等縣,尤以彝良、鎮雄產量最多,彝良小草壩的天麻申外馳名。此外,怒江、申甸等地也有出產,產品暢銷中外市場。以天麻為主要原料製成的天麻片、天麻補酒,是享有聲譽的申成藥,天麻汽鍋雞是滇菜的珍品之一。

 

責任編輯:孫艷紅

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