早在宋代，順德便開始種桑養蠶，千百年來，從未間斷，是蠶絲中的極品。現在無數的桑樹已被無數的高樓壓在地下，順德蠶絲可能只全留在記憶裏了。 順德蠶絲是廣東的一種收入大、出口多的重要特產。順德地處珠江三角洲，是一個富庶的魚米之鄉。建國後，順德蠶農改良了桑樹的品種，從原來的矮株細葉產量低的土荊桑逐步改種雜優桑，桑葉產量成倍增加，這推動了養蠶事業的大發展。至今80年代初順德全市年產蠶繭可達數十萬擔，成為國家出口的一項優質暢銷產品。
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