瓊山市東寨港的曲口灣，出產的青蟹、血蚶、蠔、對蝦為海南最佳。所產青蟹一般每只重達0.5公斤，與著名的和樂蟹有一比。
　　曲口除8至9月因母蟹排卵期而少見青蟹外，其餘10個月均產蟹，尤以清明和冬至前後為最好。
　　青蟹食法多樣，多為清蒸。民間所制蟹餅，甜脆清香，別具風味。血蚶體內有汁似血，開水稍燙即食，味甚甘美，還有化痰、治胃酸過多之效。民間有用炭火烤的食法，叫做"原味血蚶"。一些人家有大年初一吃血蚶的習俗。人們把蚶殼當作兩扇"門"，蚶肉視為"元寶"。大年初一吃蚶就是新春伊始，開"門"見"寶"。蠔為牡蠣之肉，味道鮮美，營養豐富，還有藥用價值，煮湯似奶汁，素"海底"之稱。
　　蠔的食法炸、燒皆宜，而鐵板生蠔更有風味。血鱔是一種特別的鰻類，無骨無刺，渾身是血，肉細湯濃，營養極豐富，食法可清蒸可油炸。曲口的對蝦有墨吉對蝦和斑節對蝦，以體大、味美而著稱。

海南臺辦