流连在椰城都市的街头，不时会被一个个摆卖工艺品的摊点所吸引。摊位上甜甜的椰妹，楚楚动人乖巧的椰棕丝制作的稻草人，稚拙可爱；而椰壳面具，千姿百态，神秘夸张；最让人忍俊不禁的要数那顽皮、可爱的猴子了，或戴着老花镜四处张望，或怀抱小猴，肩搭小猴，猴头猴脑，情趣万千。

丑陋粗糙的椰果，在心灵手巧的椰乡人手里，变成了一件绝妙的艺术品。削去老皮，用刷子理顺椰棕丝，画笔三点两划，或人或物，或猴或偶，个个憨态可掬。这些作品手法稚拙夸张，

或浮雕，或阴刻。或镂空、或镶嵌，或粘合，显得匠心独运，风格含蓄质朴。

椰雕工艺历史悠久，早在三百多年前的明朝末年就有小作坊专业生产，而清朝末年，已发展到以铜、锡为胎，外饰花卉图案，动物人物故事的朝廷贡品，被列为“天南贡品”。