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粉漿飯

2006-05-30 15:48:16
華夏經緯網

粉漿飯(榆林小吃)


     榆林風味小吃。綠豆粉漿放在熱處捂的略帶酸味,入鍋燒開,放入掏凈的大米、黃米下入鍋熬爛熟為止。吃時可加入做好的羊肉丁、豆腐,用鹽淹好的芫荽、韭菜、老鹹菜和調味品,食之光滑清淡,酸香味美。驢行天下
  

  
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