6月8日至10日，受中国食品工业协会豆制品专业委员会邀请，我市“培华”牌豆腐及其创始人孙培华先生在北京参加了首届中国（北京）国际大豆食品加工技术及设备展览会。这是榆林豆腐首次亮相国际市场。

　　展会上，榆林豆腐采用酸浆点制的方法和“培华”豆腐采用真空保鲜的方法受到专家及参展商的高度评价。经测定，榆林豆腐经独特工艺制作口感好，品质精良属纯天然绿色食品，有望推出国内甚至国际市场。（作者：李苗苗）