現代人講究吃得好還要吃得健康，素食慢慢形成一種飲食風尚。在廣州不斷涌現的素菜館裏，有一家尤為特別。它名副其實地開在寺廟，那就是大佛寺的素食閣。
在寺廟裏堂吃素食，除了食素菜以外，也可以順便參觀一下大佛寺，見到眾多前來上香的虔誠信徒，心裏也不由多了幾分寧靜。
素食堂在寺廟一偏角的三樓，環境幽雅，裝飾堂皇，食具多呈蓮花形，佛語隨處可見。因為是大佛寺自己所開的，價位適中，其中八寶湯和上素值得推薦。大佛寺的齋堂在烹飪時吸收各家菜式之特色並處理得當，在豐富視覺的同時不失于素食的清淡口感。
當然素食始終同葷食有一定差距，有時期望值也是不能太高。如果想經濟一些可以吃一碗湯麵才6元錢，湯底夠濃分量很足，真的很實惠，
送迎之時，服務員都會對客人兩手合十，道一句：“阿彌陀佛”。
1、齋燒鵝：外層腐皮炸得夠香口，配上酸甜醬汁很好下飯。
2、八寶湯：是寺院師傅們常飲的藥膳之一，具潤肺、清肝明目之功效。口感清甜、濃而不燥。
3、鐵板煎雙菇：入口時溫滑軟硬適中，與八寶湯相配，正好一油一素，平衡口感與腸胃所需。(大洋網)
