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《古蘭經》強調穆斯林要講究飲食、服飾、居住以及其他各方面的清潔衛生。這種進步的社會意識，對我國信仰伊斯蘭教的各族穆斯林有著極大的影響，使我國各族穆斯林養成了愛清潔、講衛生的良好習慣。
《古蘭經》告誡穆斯林要勤於沐浴。
沐浴，不僅使人乾淨、衛生，而且還可以促進人體的新陳代謝，有利於身體的健康。《古蘭經》中講道：
信道的人們啊！當你們起身去禮拜的時候，你們當洗臉和手，洗至於兩肘，當摩頭，當洗腳，洗至兩踝。如果你們是不潔的，你們就當洗周身。如果你們害病或旅行，或從廁所來，或與婦女交接，而得不到水，你們就當趨向清潔的地面，而用一部分土摩臉和手。真主不欲使你們煩難，但他欲使你們清潔……（5：6）
由於受《古蘭經》的影響，我國信仰伊斯蘭教的各民族已形成了一種洗大小凈的風俗習慣。
穆斯林的沐浴有三種，即大凈、小凈、和土凈。大凈比較細緻，洗遍周身。小凈比較簡單，只洗四肢和下身。土凈更簡單，只洗面和手。
（一）小凈，穆斯林通常稱洗“阿卜代斯”。小凈的洗法有以下幾道程式：
第一，洗兩手至兩腕各三遍。因為人的手上容易染上污垢，且不易發現，特別是指甲縫常常藏有污垢，很不乾淨，稍不注意會把細菌帶入口中。回族穆斯林在洗兩手時，要誦念真主尊名。
第二，洗兩便，回族穆斯林也叫“凈下”。大小便之氣，一般還有污穢之後，需用清水洗之。“凈下”時，須蹲成南北方想，忌東西方向。右手拿湯瓶，左手洗之，從前到後，洗凈為止。
第三，復洗三遍手和腕。洗時可打上肥皂洗得乾乾淨淨。過去回民不敢用肥皂，主要是怕肥皂裏面有死驢死馬以及豬的脂肪等，現在寧夏和全國不少地區專門製作出了清真肥皂，回族穆斯林因放心而被廣泛地使用。
第四，漱口。用左手拿湯瓶倒水，右手掬水入口，用手指擦洗牙縫，然後仰面灌喉吐出，連續三次。現在有些回族穆斯林漱口時用牙刷先刷牙，西北地區有的回族穆斯林漱口時還刮刮舌頭。總之，通過漱口、刮舌、灌喉，使口腔達到清潔。
第五，嗆鼻。左手拿湯瓶倒水，右手掬水吸入鼻腔內再噴出，連續三次，以嗆凈鼻涕為宜。
第六，洗臉。上自前額髮際處、下至頷下、橫至雙耳均為應洗的範圍，洗時從上到下，連續三遍。
第七，洗兩手至兩肘。右手拿湯瓶倒水，左手掬水洗右手和肘，然後再用右手掬水洗左手和肘。
第八，抹頭、抹耳、抹頸。右手拿湯瓶倒水，左手掬水後給右手倒一部分，然後兩手從前額髮際處抹倒腦後，隨將兩手心從頭兩旁抹至前額，再把兩大拇指放于耳外，兩食指放在耳內，由上向下抹，最後用手背從脖頸處由後向前抹。
第九，洗兩腳至踝骨。先右後左。洗右腳時，從小拇趾開始，依次洗到大拇趾，尤其要留意洗凈指縫裏的穢氣，最後洗遍全足。洗左腳時，從大拇趾開始，依次洗到小趾指，再洗遍全足。兩個腳洗完之後，再用水沖一下，最後口含一點壺裏的剩餘水，噴出即完。
破壞小凈的主要是大小便和屁以及出自肛門的蟲；男女赤身相觸，彼此生殖器官相接；嘔吐黃水、食物、血等；臥睡昏迷，出血休克，醉暈發瘋等。在洗小凈的過程中，如不慎走了下氣，整個小凈還要從頭洗。
（二）大凈，穆斯林通常稱洗“烏蘇裏”。大凈就是用清潔的水洗滌周身。大凈一般是在發生以下幾種情況後洗的：性交、泄精、夢遺、手淫，婦女來月經、分娩等。有的洗過大凈之後，雖然沒有出現以上幾種情況，但如超過七天，須重新洗大凈，穆斯林群眾稱作“換水”。特別是要出遠門旅行，參加婚禮、葬禮以及過古爾邦節、開齋節、聖紀節等，有重要活動時，都必須洗大凈。
大凈的洗法是，先按程式洗小凈，接著依次洗頭、洗兩耳、洗脖子、嗆鼻、洗臉、洗兩肘，然後用吊罐的水開始沖洗。沖洗從上至下分為三截洗。第一，先洗肚臍以上，其順序是先洗右肩右背，後洗左肩左背；先前胸，後背心。第二，洗肚臍以下，膝蓋以上。先洗右臀後洗左臀。第三，膝蓋至足。先洗右小腿，後洗左小腿；先右腳，後左腳。洗完腳用乾淨毛巾擦全身，至此，整個大凈就算結束。穆斯林洗大凈時，要求從上到下，從右至左，講究順序，不亂洗，以免遺漏或洗過的地方再濺上臟水。
據回族群眾講，沐浴除了講究衛生外，每洗一個部位，都要聯想到一個實際行動。比如說洗大小便的時候，要想到戒姦淫、手淫、雞淫等，以免傷風敗俗，損害身體。洗手的時候，要想到戒偷盜、賭博、拿不義之財，而要靠自己的雙手，勞動致富。洗臉的時候，要想到顧全人的體面，戒絕幹一切不要臉和見不得人的事。漱口的時候，要想到不能造謠中傷、胡言亂語、誣陷他人，更不能前面說、後面改，人前一套、人後一套，要說有益於大眾的話，說實話，說公道話，說不傷害別人感情的話。抹頭抹耳時，要想到不能聽亂七八糟的髒話，不能想損人利己的壞話，不偏聽偏信閒言碎語，不在背後搗別人的鬼、捉弄人，要聽善言，要做好事。洗腳的時候，要想到不能走邪路，搞一些歪門邪道的事，要走正道。總之，洗大凈的時候，要想到或做到，戒絕一切與人不善的事，要一塵不染，表裏一致，做一個乾乾淨淨，正正派派的人。
（三）土凈。穆斯林在通常情況下都用水洗大小凈，但在以下幾種情況可用土凈。一是患疾病者，用水洗大小凈會嚴重損傷身體的，可用土凈。二是在條件非常艱苦的情況下，無法得到水。例如有深井，而無打水器具；臨江河，但不能涉及；或發現少量水只供飲用救命等，在這些情況下可用土凈。三是時間緊迫，需要馬上參加殯禮等重要活動時，來不及用水大小凈，方可用土凈。
現在一般穆斯林群眾很少用土凈，主要是一些篤信宗教的回族群眾和宗教職業人員使用。
土凈比較簡單，不像用水大小凈那樣細緻複雜，其方法和程式是，雙手放到潔凈的黃土、石頭或沙子上，使兩手真正沾上土，然後提起兩手，兩掌合拍，去其浮土，雙手抹面，上自髮際處，下至頷，兩旁至耳，全面抹到。抹面後，雙手再撲土、沙、石之類，先以左手抹右手，自指背起抹至肘上，反手撲內臂，至腕而止，一般不抹手掌，因為手掌已沾了土。最後用右手再抹左手和肘。
穆斯林無論洗小凈，還是平時洗手洗臉，都不用臉盆，而用湯瓶。穆斯林講究洗過的水只能往下流，而用臉盆洗臉往往是把洗過的臟水捧起來再洗，不衛生。一般穆斯林家裏除了必備湯瓶外，家家門背後還懸挂一個“吊罐”，供洗大凈用。清真寺裏還專門設有“沐浴堂”，既有凈下的隔間，又有洗大凈的沐浴間。
《古蘭經》還強調飲食衛生的重要性，要以“凈潔為相宜，污濁的受禁止”為原則。穆罕默德也講過“食一口不潔之物，等於廢四十日的功修”。因此，回族等穆斯林非常注意飲食衛生。
《古蘭經》還強調服飾的清潔整齊，要求人們穿著乾淨、整潔。“你應當洗滌你的衣服，”（74：4）穆斯林非常注意清除衣服上的污垢，特別是上寺禮拜的人更講究，如果衣服或褲頭、襯褲上有了尿滴以後，儘快換下來就洗。西北的回族老漢在小便後用衛生紙或乾淨的土疙瘩擦龜頭，以防止尿滴在褲子上。
回族等穆斯林還注意勤剪指（趾）甲，勤剃頭髮。不許留長指甲和長頭髮。從小孩剛滿月就開始剪指甲。穆斯林老人一般不願留長頭髮，喜歡剃光頭，這樣容易洗滌乾淨。他們還很注意修鬍鬚，上嘴唇的鬍鬚都剪得一般齊而且比較短。還常拔腋下毛，常剃臍下毛，怕藏污垢生虱。
穆斯林的家庭和環境衛生也搞得比較好。院子裏掃得乾乾淨淨，東西擺設得整整齊齊。屋子裏窗明几淨，鍋臺、傢具锃亮锃亮。從窖裏提水的小水桶一般都挂在墻上，擔水用的大水桶不用時反扣在固定、乾淨的地方。碗、碟、勺等反扣在明亮的碗架上，筷子也插到筷籠子裏。
回族等穆斯林在打掃完室內衛生以後，還常常點上衛生香，使屋內空氣更加清新，使人產生一種舒適感，賞心悅目，身心健康。(《回族風情》)
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