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相傳吊罐是盛唐時期由波斯商人傳入我國的，是回族傳統的沐浴設施，主要是供回民洗大凈用的。一般回民家裏除了必備湯瓶外，家家戶戶都懸挂一個“吊罐”，且大多數都是在門背後或墻角或房頂上打著一個長釘子，釘子上係著一個鐵鉤，在鐵鉤上挂著“吊罐”。
吊罐有瓷的，鋁的，鐵的，塑膠的，個別家裏還有銅的，邊遠山區還有木頭做的吊罐，不管哪種吊罐，其樣式、大小基本一樣，腔大口小，約盛一小鐵桶水。吊罐口兩側有耳環可穿繩懸挂，底部有一個小孔，不用的時候插一個小木塞子，洗時拔出小木塞子，水就從小孔涓涓流出（類似現代澡堂的噴頭）。其地下修有一個通往屋外的小水渠子，即下水道，下水道口用一塊木板或水泥板蓋著，板中間鑽有一個小眼，洗過的污水便從此眼流到下水道。
吊罐裏的水，一般都是用鐵桶或湯瓶壺燒的，有的是用洗乾淨的鍋燒的，而且燒水時禁止蓋鍋蓋，以防鍋蓋上的飯粒等東西掉進水裏，以講究水的乾淨。回民每次洗大凈時，一般只用一吊罐水。
用吊罐沐浴，既簡單、方便、省水，又科學、衛生，宜於千家萬戶。吊罐淋浴不但比盆浴帶來的傳染病少得多，而且吊罐在噴水時，還會在空氣中產生大量陽離子，是一種有益於人體的特殊的“維生素”。(《回族風情》)
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