最近，一場針鋒相對的爭奪戰正在我國瓶裝水市場上演。

　　在各種成本飆升的情況下，瓶裝水的價格卻戲劇性地一路下滑。許多區域600毫升康師傅瓶裝水促銷價0.59元/瓶，農夫山泉促銷賣過0.65元/瓶，娃哈哈更是跌破0.9元/瓶。

　　這被認為是繼2000年農夫山泉挑起與娃哈哈等企業間天然水與純凈水的概念之爭後，瓶裝水市場的“第二次水戰”，由於行業公認的瓶裝水巨頭娃哈哈受困于與達能的跨國糾紛官司，明顯放緩了其產品的行銷力度。這次，財大氣粗的康師傅充當了急先鋒。

　　康師傅徹底低價戰略

　　“除了宣傳、廣告的差異，巨頭的市場競爭，總是以價格作為第一表現特徵。”廣東省瓶裝水協會會長羅坦稱。

　　在全國市場上，康師傅與對手娃哈哈、農夫山泉的價格戰愈演愈烈。

　　競爭完全是針鋒相對，尤其是在華東市場。從康師傅的價格策略看，它指向更多的是娃哈哈。康師傅瓶裝水在杭州超市促銷期間賣過0.59元，平常賣0.6、0.7元左右，娃哈哈一般的價位通常是0.95元。雖然近年各廠商就在瓶裝水市場上交戰頻繁，但是一直未越過0.9元的價格底線，而今夏出現大量低價瓶裝水產品的局面，令人感到意外。

　　華南一大型飲料企業原高層人士舉例說，2000年前後上線的純凈水生產線，可能一小時只能生產2萬多瓶，而新的生產線就能生產3萬瓶，而且可以將瓶子、瓶蓋拉得更薄，更節省成本。因此康師傅有理由挑起這場價格戰。而羅坦分析，在瓶裝水產品中，包裝瓶在生產成本中佔最大部分，因此康師傅600毫升礦物質水零售價低於1元，已經是底線。

　　據《中國產經新聞》記者了解，在1999年、2000年康師傅曾經做過瓶裝水，但由於當時集團的業務重心放在茶飲料，果汁，瓶裝水業務一度被冷落。時至今日，基礎雄厚的軟飲料板塊依然遠蓋過瓶裝水業務的鋒芒。但在2007年，康師傅內部人士明顯感覺，今年公司在礦物質水方面的資源投入更大：“康師傅在非碳酸飲料和即飲茶市場已經佔據龍頭地位。現在康師傅最想得到的是包裝水的單項冠軍。”

　　據中國台灣媒體報道，康師傅今年計劃砸下111億元新台幣(約人民幣26億元)重金擴充產能，其中包裝水生產線是其中一個重要部分。　 

　　“與康師傅一貫的產品明星推廣策略不同，康師傅礦物質水目前仍未有計劃重金聘請明星代言。”康師傅一位內部人士告訴《中國產經新聞》記者，從他的理解來看，康師傅今年將走最樸實的市場基本戰略。“放棄明星代言，可以讓康師傅礦物質水在更大範圍內制定最有競爭力的價格。此外，康師傅最有優勢的是遍及大陸大中小城市的銷售網路，可以在最快時間內將產品送達銷售終端。”

　　水戰改寫舊格局

　　天津頂津公司員工告訴《中國產經新聞》記者，AC尼爾森提供的數據顯示，康師傅在全國水市場的佔有率已經達到21%，娃哈哈20%。包括湖南、湖北、江西三省的華中地區，從今年4月份開始，康師傅的佔有率已經超越娃哈哈成為第一。在華東地區，略輸于娃哈哈。但是據羅坦稱，業內近年一直視娃哈哈為瓶裝水行業巨頭，估計產銷量超過100萬噸，並視農夫山泉為亞軍。

　　農夫山泉的新聞發言人鄒永凱說：“今年4、5月份我們就感到了康師傅的勢頭越來越猛。對6月份的統計數據我們不感到奇怪。”他承認，去年康師傅已經超越農夫山泉成為行業老二。

　　北京的一位業內人士則告訴《中國產經新聞》記者，行業內對康師傅的越位並不感到意外，該人士還預測康師傅水今年至少可以銷售到40億元，很可能成為行業老大。

　　雖然難以用一個統一的指標給康師傅水和農夫山泉排座次，但是二者實力無疑在伯仲之間，這無疑令今夏的水戰更加激烈。

　　但是在康師傅崛起的整個過程中，娃哈哈幾乎沒有任何反擊。

　　娃哈哈一位內部人士在接受《中國產經新聞》記者採訪時表示，國際市場調查公司的數據偏向大城市的商超，而娃哈哈的優勢在二、三級城市，因此這些“數據不夠準確，應該以國家統計局的年度數據為準”。

　　業內人士分析，由於娃哈哈和達能之間那場眾所週知的糾紛，導致了娃哈哈在水戰中採取了消極方式。據悉，娃哈哈純凈水80%的業務屬於娃哈哈和達能的合資公司，20%水業務才屬於宗慶後的非合資公司；相比而言，娃哈哈水利潤很低，而營養快線利潤率更高，因此如果宗慶後在水市場上進行戰略性退縮，對其非合資業務影響不大。而娃哈哈的一位經銷商也告訴《中國產經新聞》記者，現在娃哈哈集團對水業務不是很重視。

　　娃哈哈與達能之爭，對康師傅來說是一個難得機會。

　　但行銷專家李志起認為，今年內水戰除了巨頭之間市場份額重新爭奪之外，還有兩個特點：一是隨著市場競爭加劇、利潤越來越薄，之前進入的很多地方品牌會由於沒有生存空間而倒閉，市場在向大品牌集中；二是瓶裝水市場出現向高端發展的趨勢，目前一些企業已經在開發水源，規劃推出高端瓶裝水。

　　來源：中國產經新聞 記者 欒璐