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二月的清晨，海南省澄邁縣大豐農場一個僻靜的小農村，太陽剛剛升起，薄霧尚未散盡，一些農民已經開始在咖啡園裏採集咖啡豆了。人群中一位年約五旬，身材敦實，略帶富態的男子一邊手中不停忙碌著，一邊滿面春風地和周圍的農民交談。他就是台灣民進黨創黨元老，民進黨台南縣第一任主委，先後擔任過台南縣“議員”、副縣長的林文定先生。
2002年，農家出生的林文定決定退出台灣政壇，回歸田園生活。他認為自己既沒有雄厚的財力，也沒有豐富的商業經驗。在台灣的商業環境裏，他的機會很少，所以有意來大陸發展。恰逢時任國務院副總理錢其琛在2002年1月發表講話，歡迎民進黨黨員以合適的身份來大陸考察、投資。錢副總理的講話更堅定了他到大陸走走看看的決心。
說起當初的決策，林文定稱他一直認為大陸市場不僅很大,而且潛力無限。農業臺商西進大陸，不但可以為台灣農產品的產銷增加出路,而且對台灣農業產業的發展也會有很大幫助。他在台南縣政府服務時，有很多鄉親到海南發展，投資海峽兩岸（海南）農業合作試驗區，回去都說海南農業如同台灣的翻版，所以他決定來看看。在大陸北京、上海、天津、廣州等地考察了一圈之後，他最終將落腳點選在了海南島。考察中林文定發現，近年大陸咖啡消費迅速增加，但大陸只有雲南小塊地方和海南適宜種植咖啡，咖啡豆還需要從海外進口。這裡面蘊藏著潛在的商機。他決定將投資方向就瞄準咖啡栽培和加工業。
2002年5月，林文定在大豐農場找到一塊450多畝的閒置土地，創辦了“古色農場”。林文定第一次來看這塊紅土地時，呈現在他眼前只是荊棘叢生的荒坡和與人等高的茅草。改造這塊土地的艱難可想而知，必須投入巨大的人力、物力、財力，但自幼在台灣鄉村長大的他不畏艱苦，毅然一頭紮在了這裡。他還做通了太太的工作，將太太和剛大學畢業的兒子林家旭都從台灣帶到海南，每天與雇請的農民工一道，日出而作，日落而息，在農場裏辛勤耕耘，精心照料，一待就是4年。為搞好咖啡的栽培管理，他四處取經，只要是與咖啡相關的知識，他都不會放過。每次他或者兒子回台灣，都要無數次地跑台南東山、雲林古坑、南投仁愛等台灣品牌咖啡的產地，在咖啡園裏觀摩學習，虛心向咖農問道請益。其他屏東、台中、台東等有咖啡種植的地方，他們也沒少去。功夫不負苦心人，他們從原本對咖啡知之甚少的門外漢迅速轉變成了行家裏手。筆者問起林家旭，你大學畢業，不做白領卻跟著老爸來搞農場，辛苦麼？林家旭笑著說，他現在出門，腳上的鞋都沾滿紅土，人家一看就知道他是農場的。能不辛苦麼？但是能夠和父母在一起，生活雖然清苦，但也很快樂。林文定一家三年多的心血沒有白費，這塊昔日荒蕪的土地，今天生機盎然，放眼望去，一片蔥蘢。園中生長著他從南美引進的3萬餘株阿拉比卡咖啡和從台灣引種的5000多株破布子。
林文定說海南的氣候環境非常適宜咖啡的生長。搞農業主要就是氣候和土壤。海南與台灣的自然條件基本相似，但海南低廉的勞動力成本，得天獨厚的熱帶資源，相對豐富的土地及大陸不斷成長的市場，一同為包括他在內的廣大臺商構築了可預期的、廣闊的盈利空間，這些都是台灣無法比擬的。他說在海南租地數十年的成本，還不到台灣購地成本的十分之一。而且台灣勞動力短缺，在台灣雇傭1個農業工人的錢，在海南大約可以請到十個農民工。因此，他對未來的發展信心十足。他高興地向筆者介紹說，如今他引種的咖啡，長勢比原產地巴西還好。
咖啡樹三年挂果，筆者拜訪林文定的時候，正逢咖啡豆采收季節，古色農場裏散發出咖啡的陣陣清香。不少客商都親自跑到他的農場去訂購咖啡豆。林文定說，目前大陸僅臺商開設的咖啡連鎖店就有近兩千家。他農場出產的咖啡，尚不足象“星巴克”這樣一家大型咖啡加工企業的需求，10家咖啡店的採購量就會將他的咖啡定購一空。他樂呵呵地給筆者算了一筆帳，以每株咖啡樹平均出產2公斤計算，咖啡每公斤市價50元，今年他的3萬多株咖啡的銷售收入就有300多萬元。今年他的收成就足以收回30年承包的全部固定投資，轉入盈利階段。看著杯中自己親手培育的咖啡，慢慢的聞著、品著，林文定和太太、兒子陶醉在收穫的喜悅中。林文定告訴筆者，2006年他準備建立自己的咖啡烘焙加工基地，創建自己的咖啡品牌，名字就叫“古色咖啡”和“強那（英文China的譯音）咖啡”。他還籌劃將台灣的休閒農業引入海南，準備在三亞開設一家咖啡度假休閒農莊。
筆者問林文定先生：“你辭官務農，放著民進黨的副縣長不當，放棄台灣優越的待遇，跑到海南島來做一個普通的農民，一定跌破了不少人的眼鏡吧？”林文定卻平和地說，民進黨上臺執政後，一心繫念的只有權力，沒有法紀；只有私利，沒有公義，黨外運動和民進黨初創時期累積“要改革，反威權，爭民主”的道德資產和理想信念都已喪失殆盡，辜負了台灣人民的希望。所以他退出了民進黨。現在他在鄉下的工作和生活很是寧靜，呼吸著清新的空氣，喝著略帶甘甜的地下水，一切都很愜意。
林文定說，他在海南的創業得到當地政府和各級臺辦的很多照顧。很多地方領導經常來古色農場串門，和他拉家常，成了他的好朋友。當地的咖啡園主和農民希望購買他引種的優質咖啡苗木，兒子問他賣不賣？他毫不猶豫地一個字：賣。他說他不怕競爭，相反，大家都來種，可以上規模，上水準。他馬上籌劃的加工基地，也不用操心原料問題了。林文定表示希望在行有餘力的情況下，能夠為海南農業的發展和改善當地農民的生活做點事。現今，林文定的古色農場每年都接待很多台灣朋友和來瓊投資考察的台灣鄉親，他向台灣鄉親介紹海南，舉薦投資海南農業的各種優勢資源和條件。
儘管農場裏的農事勞作十分艱辛，筆者還是從林文定曬得黑黑的臉上，從他甜蜜蜜的笑容裏，看到了他對事業的成就與滿足感。蔣春發
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