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晉中風俗
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交易習俗
2016-08-18 16:02:59    華夏經緯網

    在經商方式中,有一種介於交易之間、介紹和促成買賣的商人,稱經紀人,晉中各縣稱做牙行。他們主要在牲口市上和糧食市場進行工作。牲口市場大都設在城外和村外,交易雙方都必須經過牙行才能成交,他們根據牲畜的口齒、膘情、蹄腿狀況,與買賣雙方在衣襟下或袖筒堨峇漇頭暗示,一至五伸出各自的指頭數,六以上則不同了,拇指代表五加一,小指為六,拇指、食指、中指捏在一起為七,拇指食指張開為八,食指做鉤狀為九,拳為十,十以上以此類推。用此辦法先和賣主暗議,徵求賣主的意見,然後再向買方用同樣的辦法看出多少錢買這頭牲口,經過反復暗議,最後成交,賣主通過牙行,將牲畜交給買主,但必須留下籠頭韁繩,其意是說,不是賣主養不起牲口,而是為了更換,將來還要再買。在糧食市場上,牙行根據糧食品種的優劣,分等論價,通過牙行成交。不論牲口交易和糧食交易,牙行都要從中抽取一定數量的利潤。
 
    古廟會
 
    晉中境內寺廟甚多,約有一萬多處,大村一村多廟,小村建不起大廟,也要修個五道廟。民間根據建廟時間和諸神誕辰日,把祭神活動的日子固定下來形成廟會(也叫廟市),因此有“無廟不成村,有廟必有會”之民諺。這裡所說的廟會是指較大寺廟的祭神活動,不包括小廟宇過年過節的敬神祭祀。據有關資料統計,舊時晉中各縣較大的廟會就有一千多個。
 
    廟會有一村主辦,也有幾村聯辦,會期短至一天,長達月余,但多數為三天。形式多樣,內容豐富,各具特色。廟會期間除善男信女、焚香燒紙、求子祈福、還願祭拜外,各村均有歷史沿襲下來的傳統集會形式,多以廟前唱戲加上附近各村社火、民間雜耍前來助興,既為酬神,又為參賽。前來趕會的群眾,既是祭祀儀典的參與者,又是觀賞者、趕集者,也是農副產品的銷售者和社滅、雜耍的品評者。廟會更是親戚朋友交往聚會的重要形式。舊時晉中流行著這樣的童謠:“拉大鋸,扯大鋸,老娘門前唱大戲;請閨女,叫女婿,外甥孩子也要去……”生動地反映了廟會是親戚朋友們的聚會日子。在廟會期間,有的人家要招待幾十個甚至上百個客人,好吃好喝都要集中在廟會期間,客人越多主人越樂意。榆次區王湖村就有這樣一種說法,誰家招待的客人越多,顯示誰家的光景過得興旺。再加上物資交流活動,廟會便成為民間人們的信仰、娛樂、購物和酬親會友的特殊節日。
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