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炒不爛子

華夏經緯網 2010-10-11 09:33:39 訊:

     特色:香辣可口。

    原料:土豆、青椒、紅辣椒、麵粉、鹽、食用油

 製作方法:

  (1)將土豆去皮洗凈切絲,拌入麵粉,攪拌均勻後上籠蒸熟;
  (2)涼後配青椒絲、紅辣椒絲一起放入油鍋內翻炒,加鹽調味炒熟即可。

主辦單位:山西省臨汾市人民政府台灣事務辦公室
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