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朔州黃酒
2013-09-27 15:01:14    華夏經緯網

  初創期:西漢時期。      

  原料:黃米、白酒、曲。   

  工藝:以朔州黃酒為酒基,以本地白酒為原料,加曲進行糖化,然後經壓榨後,過濾去渣質即成。      

  特點:入口甜潤滑軟,味道香醇濃郁,酒精含量低。      

  功用:富含各種維生素和氨基酸,具有養生活血之功,特別適合婦女、老人飲用。

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