南山素齋：南山素齋，源於上海龍華寺素齋，在原有的基礎上，兼納南北地方風味，並大力開發本地原料，特別是熱帶瓜果、花卉、海產、時蔬，展現三亞熱帶海洋特色。素齋含高纖維、高維生素、高蛋白低脂肪，並含多種酶、抗生素等，對人體發有益。招牌菜有：香油鱔絲、幹燒魚鱸、清炒冬蟲草等，在南山文化旅遊區可以享受該特色文化餐。