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素食文化

2004-11-02 10:43:08
華夏經緯網

南山素齋:南山素齋,源於上海龍華寺素齋,在原有的基礎上,兼納南北地方風味,並大力開發本地原料,特別是熱帶瓜果、花卉、海產、時蔬,展現三亞熱帶海洋特色。素齋含高纖維、高維生素、高蛋白低脂肪,並含多種酶、抗生素等,對人體發有益。招牌菜有:香油鱔絲、幹燒魚鱸、清炒冬蟲草等,在南山文化旅遊區可以享受該特色文化餐。

  
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