評論 經緯觀察
民國時期的冬蟲夏草
華夏經緯網   2016-05-06 14:37:03   
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  1936年8月,北平《世界日報》分5次連載刊發專訪菌類植物學專家周宗璜的報道,訪談主題為“菌類植物與人生”,首次將中國菌類植物研究的最新成果與進展向市民大眾進行“科普”宣傳。訪談中,提到了藥用菌類中的特別之物——冬蟲夏草:

     “說到冬蟲夏草,那是一種很有趣味的菌類。”說的時候,他(周宗璜)便去到他們的標本室堙A拿來一個玻璃盒,堶掖祕C著一束一束的冬蟲夏草。也許這種標本,採集得很久吧,冬蟲夏草都已變得快黑了,在外表看出,冬蟲夏草約有一寸半長,仿佛一節小豇豆粗,是分為兩節,下端還包蟲的蛹,草便從蟲的蛹里長上去,上端便是草。於是我便問:

     “在蟲未死以前,草是否就生長了嫩芽?”

     “大概的情形是這樣,這類的幼蟲,接受了草的孢子以後,便漸漸發芽,同時幼蟲也漸漸到了死期,如是便由動物一變而為植物了。”

           “冬蟲夏草出產在什麼地方?每年可以出產多少?價值若(如)何?”

      “這種菌類,產于雲南貴州及兩廣等處,統共每年可出產一萬公斤左右,約合二萬二千磅,每公斤大約合法幣七元左右。”

       “它治病的功能,到底若(如)何?”

        “據說是能治肺病,並且可以吃,四川人認為是一種補品。至於是否有功效,在沒有經過化驗以前,我們實在不敢去認定。”

      看來,周宗璜並不認為冬蟲夏草有什麼特別神奇的醫藥價值,冬蟲夏草的市場價值也並不算特別高昂。“每公斤大約合法幣七元左右”的市價,按照法幣未貶值前與銀元的兌換比率,冬蟲夏草每千克時價為七塊大洋。如今,再按每塊大洋的銀價折算,每塊大洋約合人民幣150元,可見,當時的冬蟲夏草每克價格折合人民幣僅1元左右。

來源:人民政協網


 

責任編輯:黃楊

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