[尋“味”台灣]台灣人過年都準備些什麼?
 

     

中國人過年怎麼可以沒有酒!

        農曆春節將至,圍爐團圓宴或走親訪友都不能少了酒,

以祈求來年福氣長長久久,

聞名華人世界的金門高梁酒年前也出現一波搶購潮,

有些銷售通路已經賣到缺貨了。


   創始於1952年的金門酒廠,

取用金門特色的甘甜水質與臨海特殊氣候條件,

釀造出酒液清澈醇厚,工藝享譽國際的金門高粱酒,

並且窖藏在皕羈睎膃a窖熟陳;

是早年軍人駐守金門時最喜好的味道,

也是最縈繞的鄉愁滋味。

    趕在春節前,不少台灣民眾整箱搶購,金門高梁酒專賣店也趕在過年前宅配寄出。(華夏經緯網 攝/義佳欽)

 

尋年貨——從臘味到年糕    

台北南門市場,

堪稱北台灣南北貨品最齊全的傳統市場,

也是春節置辦年貨的必買之地;

1949年以後,許多外省人在此賣起了自己家鄉年菜,

市場也因此匯聚了大江南北的家鄉味,

 

從上海菜、川菜、粵菜、福州菜,

到各式糕點、寧波年糕、金華火腿、臘味、鹹肉、肉乾一應俱全。

走一趟南門市場,年夜飯菜色全都有著落了。

農曆春節將至,台北南門市場民眾忙購置臘味年貨。(華夏經緯網 攝/義佳欽) 

農曆春節將至,台北南門市場民眾忙購置臘味年貨。(華夏經緯網 攝/義佳欽)

 

 

吃年糕,年年高! 

過年吃年糕是中國人的風俗之一,

在寶島台灣,年糕也同樣是必備之物。

年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。

年年“糕”升!農曆春節將至,台北南門市場民眾忙購置年糕。(華夏經緯網 攝/義佳欽)

年年“糕”升!農曆春節將至,台北南門市場民眾忙購置年糕。(華夏經緯網 攝/義佳欽)

 

 

   為祈求來年身體健康、無病無災、平安賺大錢,

台灣民眾每年過年前都會到寺廟,

點個光明燈、平安燈替自己祈福。

今年適逢豬年,

犯大歲的民眾也會到寺廟埵w太歲,

台北市又以龍山寺、行天宮兩大宮廟最著名。

 

其中,每年龍山寺點燈都大排長龍,

不少替長輩祈求健康的民眾,

都漏夜排隊指名要點藥師燈。

台北龍山寺,民眾點燈祈福。(華夏經緯網 攝/義佳欽)

台北龍山寺年前民眾上香祈福。(華夏經緯網 攝/義佳欽)

台北龍山寺年前民眾上香祈福。(華夏經緯網 攝/義佳欽)

 

龍山寺

是早年福建來臺先人來臺墾植所集資興建,

始建於清乾隆三年(西元1738年)合資興建龍山寺,

並迎請福建省晉江縣安海龍山寺觀世音菩薩分靈來臺,

二百多年來已成為北台灣民眾信仰中心,

香客絡繹不絕,紛紛趕在年前進寺祈福。

台北龍山寺年前民眾上香祈福。(華夏經緯網 攝/義佳欽)

台北龍山寺年前民眾上香祈福。(華夏經緯網 攝/義佳欽)

台北龍山寺年前民眾上香祈福。(華夏經緯網 攝/義佳欽)

今年適逢豬年,犯大歲的民眾也會到寺廟埵w太歲。(華夏經緯網 攝/義佳欽)

 




穿新衣、戴新帽,

百貨公司也成為台灣民眾

添購新衣,置辦年貨的必經之地。

 

若想購買進口的禮盒,

給自家的年貨添點洋味,

台灣各大百貨公司都在顯眼處架起禮盒專區,

吸引民眾購買。

新春最佳購物地點莫過於貨品齊全的百貨商場。(華夏經緯網 攝/義佳欽)

新春最佳購物地點莫過於貨品齊全的百貨商場。(華夏經緯網 攝/義佳欽)

 

 

過新年,穿新衣,

新年新氣象

中國人自古以來就有的傳統習俗,

在寶島台灣也同樣如此!


 

 

囍糖

中國人的春節少不了的是一兜喜糖,

吃一顆新春的喜糖。

願來年,和和美美。

願生活,甜似蜜糖!
 

台灣人的年貨清單媟穔M少不了糖果這一項。(華夏經緯網 攝/義佳欽)

台北某商場人們在挑選春節所需糖果、瓜子等小食品。(華夏經緯網 攝/義佳欽)

 台北某商場人們在挑選春節所需糖果、瓜子等小食品。(華夏經緯網 攝/義佳欽)

 

 台北某商場人們在挑選春節所需糖果、瓜子等小食品。(華夏經緯網 攝/義佳欽)

 


 



[編輯策劃:黃楊 攝影:義佳欽]