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傳統行業開足馬力“雲復工”
華夏經緯網   2020-03-04 15:28:27   
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  原標題:線上流量激增,為餐飲、零售、房地產等行業帶來新的行銷機遇

  傳統行業開足馬力“雲復工”

  為避免人群聚集就餐,現階段許多餐飲店只提供打包、外賣業務。圖為四川省南充市順慶區伍家坡一家米粉餐飲店,市民正嚴格按照疫情防控規定將購買的早餐打包帶走。余中華攝(人民圖片)

  重慶部分火鍋企業在重慶市商務委和相關部門的指導下,為消費者提供零接觸火鍋外賣服務。圖為重慶一家火鍋店的配送人員在消費者來取外賣之前對包裝袋進行消毒。新華社記者 王全超攝

  隨著新冠肺炎疫情逐步穩定,全國各地的復工模式陸續啟動。為避免人流聚集,目前餐飲、零售、房地產等諸多傳統行業多采用“線上復工”方式,將服務場景從線下搬上了網路。“雲復工”也給不少傳統行業帶來新思考:以前常扮演“錦上添花”角色的線上運營,會在未來的企業經營中佔更大分量嗎?

  “外賣+直播”吸引消費者

  大董(北京)、便宜坊、東來順……這些往常消費者習慣堂食的知名餐飲品牌,如今都推出“線上接單”服務。復工後為怎麼吃飯發愁的顧客們,現在只需線上下單,往日熟悉的味道就能送到家門口。

  為解決企業復工後的團體用餐問題,北京市東城區商務局近日公佈了首批“線上”接單的餐飲企業名錄,涵蓋中餐、西餐、快餐、下午茶點等。在東城轄區內購物中心和餐飲企業,目前有329家可以“線上接單”,其中涵蓋了不少消費者熟知的老字號餐飲品牌。同時,東城區商務局還與“餓了麼”合作,通過“安心卡”實現餐點從製作到配送的全流程可追溯,通過“無接觸式配送”“企業點位優化”等方式確保用餐安全。

  “‘新一代海椒’‘小米辣’‘印度魔鬼辣’3種辣椒,分別對應“色香味”三絕,3種辣椒在下鍋前還需用溫水泡軟後再打碎,才能將各種味道融合起來,形成獨特香味。”這是知名四川火鍋大龍燚直播間堛漱@幕。近日,大龍燚火鍋與酷狗雲享樂特別策劃了這期直播節目,廚師線上傳授火鍋底料的炒制方法。

  相較于其他傳統行業,餐飲業轉型線上服務的門檻較低、阻力更小。新冠肺炎疫情發生以來,很多線下餐飲品牌自救妙招頻出,有的甚至將網路直播間開進了後廚。廚師邊做菜邊直播,“帶貨力”強,這頗具互聯網思維的新嘗試,也為消費者帶來別具一格的體驗,讓不少觀眾直呼“看得眼饞”。

  傳統行業紛紛“雲賣貨”

  餐飲行業的緊急“變身”,是傳統行業線上復工復產的縮影。與此同時,許多企業都已將“戰場”轉至線上,開足馬力實現“雲復工”。

  在廣西柳州,置業顧問唐林對於在直播間婼璈苳w駕輕就熟,直播第一天,他的直播間就涌進了6萬人。事實上,大多數房企已開啟線上售樓渠道,越來越多的置業顧問與行銷人員開始線上上賣房。

  琱j日前啟動網上銷售的消息引得市場熱議。根據琱j提供的數據,琠迣q平臺上線6天累計網上認購房屋68019套,此外琱j還推出七五折優惠,後續銷售成績令人期待。

  而在汽車零售業,眾多車企也在嘗試進行“線上”轉移。上汽大眾、吉利汽車、奇瑞汽車等傳統車企通過官方商城、手機APP或天貓、京東旗艦店等推出“線上展廳”,有的加入VR(虛擬現實)看車等新銷售模式。寶馬更是上線了“直播購車”,售賣過程更具動態化特點。此外,車企還推出“無接觸式”購車體驗,消費者下單後,線下4S店將提供送車上門、遠程辦理車險等服務,做好疫情防控工作。

  這些日子,不少百貨公司的銷售人員紛紛做起了線上直播,而大悅城、凱德、愛琴海等大型商場火速上線“雲購物”運營,將疫情帶來的不利影響降到最低。

  值得注意的是,一些往常與“線上”聯繫並不緊密的傳統行業也轉型做起了“雲賣貨”,家居、家裝行業就是其中之一。紅星美凱龍近日推出超級主播訓練營線上直播培訓課程,居然之家也與上千品牌商戶一道,組織了千余場淘寶直播。線上流量激增,為傳統行業帶來了新的行銷機遇。

  線上“帶貨”業績超出想像

  防疫期間,“線上開工”雖是無奈之舉,但不少零售品牌的線上銷售取得意料之外的好成績。“被逼轉型”之後,傳統行業“雲銷售”會成為未來一種新的發展模式嗎?

  數據顯示,從“雲發佈會”到“雲導購”,從“雲賣房”到“雲賣車”,2月以來,淘寶直播上增加了超過100余種職業,商家自己直播“帶貨”同比增長50%。而像京東、拼多多等眾多電商平臺也推出多項舉措,引導線下企業開展線上銷售,盡可能彌補損失。此次實體商業發力電商,可以看作是與消費者建立更深層次互動的契機。

  知名護膚品牌林清軒創始人孫來春此前表示,線上“帶貨”所取得的業績超出了他的想像,也為公司因疫情而導致的業務受阻帶來了轉機。

  業內分析人士認為,線下轉線上,不只是銷售平臺的轉換,也會帶來一些新業態、新模式的深度轉型,為未來的消費場景拓寬了空間,“雲工作”有成為常態化模式的可能。在轉型過程中,基於“雲”的跨界嘗試很可能越來越多。對企業而言,強化對市場的反應速度、提升線上購物體驗、對自身經營進行深度優化,才能線上上線下打通的市場競爭中贏得先機。(記者 孫亞慧)

來源: 人民日報海外版      轉自:新華網

 

責任編輯:唐詩絮

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