臺商 分類商機 餐飲
跟著郭臺銘、張忠謀一起吃台灣的牛肉麵、養生雞湯
華夏經緯網   2017-09-13 11:11:20   
字號:

   雖然沒辦法像企業家一樣有錢,但可以跟這些富豪吃到一模一樣的食物,這種想法相當有吸引力。所以餐廳只要得到大老闆的加持,就等於打了最有說服力的免費廣告。

   生產iphone的富士康母公司鴻海集團總裁、身家95億美元、台灣2017年排名第二富豪郭臺銘,最近兩度被拍到輕裝簡從,光顧一家老字號牛肉店,被仰慕者偷拍下來上網分享,造成話題。本來郭臺銘就是有著鮮明的草根形象,倒也不令人意外。只是接連兩度密集光顧,可見這家真是很合郭董胃口。其實很多大老闆都有愛用的小店,而且生意頭腦靈光的這些人,會看中的也都還真貨真價實,甚至物超所值。可以說跟著大老闆去找東西吃,美味機率十分高。

   臺積電董事長兼創辦人張忠謀,台灣富豪排行榜第50名,素有半導體之父稱號,名震國際,對他的品味我有十足信心。所以當初看到台北的雙月食品社頗受他青睞,立即前去一試,果真令人驚艷。有趣的是,這家店離我辦公室不遠,卻在聽到張忠謀也愛吃的消息前,從來沒注意過。

   雙月食品社是臺式料理,主打現煮養生湯和滷味。當天清晨六點現煮的油飯,更是中午前就會賣完,想品嘗這裡香噴噴的油飯,粒粒分明的好口感,配上臺式小吃重要配角油蔥,澆上一點甜辣醬,真是齒頰留香,但絕對要趁早,遲一步只能扼腕。


到下午兩點還要排隊的雙月食品社。


雙月食品社湯品都真材實料。

   雞湯每款都真材實料,標榜絕對不用添加劑調味。何首烏燉雞,何首烏、冰糖紅棗、枸杞,非常補身;蛤利燉雞湯,牛蒡蔬菜湯,鮮甜爽口;典型台灣料理虱目魚肚,最能吃出夠不夠新鮮,其中從產地嘉義東石新鮮直送的鮮蚵,更是這家一大賣點,衍生出多種菜肴。鮮蚵搭配魚肚,格外相得益彰;韭菜鮮蚵湯,裹上薄薄一層粉再燙過,更是紅到日本,連日本旅遊雜誌都鄭重推薦不容錯過。

   這裡的滷味也是招牌菜,滷蛋,豆干、豬血糕、豬耳朵……都是簡單常見的食材,全靠工夫鹵得入味。

   至於郭臺銘密集光顧的金春發牛肉麵,1897年創業,已經有一百多年曆史,有多家分店。小吃店能做到120年,品質和特色缺一不可。最有名的原汁牛肉麵,當然是必吃品項。清燉的白湯看起來平凡無奇,喝起來卻是鮮美絕倫。其他的各種牛肉小吃,像是炒牛肉、炒牛肚、牛雜、牛肉羹,咖哩牛肉,樣樣好吃。牛雜湯還加了牛肉、牛肚、牛筋和白蘿蔔,很多人最愛吃的就是吸飽牛肉香味的蘿蔔。

   雖然金春發原本就很發,經過郭臺銘密集加持,現在人氣更是旺到很誇張,想去體驗的人要有大排長龍的心理準備。



鴻海集團總裁郭臺銘(左)和幹部在金春發用餐(取材自股市達人鄭瑞宗臉書)。

     來源:經濟通  姚超文


金春發著名的牛肉拼盤和清燉牛肉麵。

 

責任編輯:李欣

共1頁
  網友評論 更多評論>>>
  網友: 口令:   
 
 
 
  已有( ) 條評論 剩餘 字 驗證碼:    
 
相關文章
   
熱點觀察
  更多
    儘管抗議不斷,已完全執政的當局並不準備聽民意所指。“核食”非吃不可?
    繼旅業者之後上街抗爭,台灣漁業“亂了”。咎其原因恐怕人為之禍才是亂源。
熱門文章
 
諾信進軍再生銅項目,投資收益領域見新章
諾信金融研究院建立首個高校科技成果轉化指標
填補市場空缺,天津諾信投資麥角硫因項目
天津諾信攜手誠品鮮,助力生鮮“新零售”發展
互存金融加速推進備案 啟動資訊安全等保測評
信和財富夏靖董事長:公益這條路上從不缺席
走進澳門金沙,在遊玩中享受娛樂無微不至的服
存管技術門檻提高 海航聚寶匯為客戶增加”安
國美金融“美借”平臺安全可靠 讓用戶更省心
王健林:房地產仍是中國經濟最後“救命稻草”
財富話題
  更多
“富二代”似乎即將成為中國家族企業沙場主角。然而調查顯示很多富二代並不願意接父輩的班。
·信託規劃下的“財富”身後事
·如何破局新中產的財富焦慮?
·賭王5000億家產爭奪戰劇終
·那些爭搶富人移民的小國家
·大陸A股獨董薪酬大揭秘
·劉益謙王中軍等富豪的新遊戲
·洞悉台灣七大財富家族之秘
經濟時評
  更多
·堅持“九二共識”,路才越走越寬
·“登陸族”想實現夢想還需大心胸
·民進黨應依照“憲法”定位兩岸關係
·關注海峽論壇之“首來族”
·海峽論壇十年路:初心不改
·堅持“九二共識”,路才越走越寬
·不挑釁?坐看臺當局自打嘴巴
走近臺商
  更多
·台灣小夥沈傑:在北京打拼的“90後”台灣律
·臺商王淑貞:“自掏腰包”的兩岸青年交流推
·“80後”臺青蔡志陽的“奇花異果”大陸創業
·女臺商羅霓云云南尋夢:大山媞堨X“綠人參
·台灣設計師高意靜“深耕”北京:一見傾心的
·臺達電創辦人鄭崇華:兩岸都是中國人好好珍
·台灣“胖大叔”在蘇州:林仁正的“深夜滷味
臺企風采
  更多
·台灣半導體產業鏡鑒:臺積電製程或超英特爾
·台灣麗寶集團:從台灣到上海,以人文創造幸
·永和豆漿計劃A股上市 臺媒:出走潮正一觸即
·聯發科已獲得與中興開展業務許可,出貨無限
·虛驚一場,聯發科原來並沒有向中興“補刀”
·富士康僅36天登陸A股:大陸為臺商創造更好條
·富士康“跑步上市” 臺感嘆“大陸磁力擋不
臺商論劍
兩岸商情 | 分類商機 | 熱點區域 | 熱點觀察 | 經濟時評 | 走進臺商 | 企業采風 | 焦點人物 | 財富話題 | 政策法規 | 招商 | 專題
---華夏經緯網版權所有---