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天搜科技:新零售集體爆發,誰能成為“樣本”?
華夏經緯網   2017-09-22 16:13:10   
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    最近,優創名品CEO葉國富在混沌大學的一次授課中,對馬雲的新零售核心提出質疑,認為“馬雲入股蘇寧,依然    改變不了蘇寧今天店員比顧客多的命運;馬雲入股上海百聯,除了拉幾個股票漲停板之外,沒有任何意義。”
    什麼是新零售?
    優創名品,擅長供應低價好產品,所以“新零售”是整合供應商做出低價高質的產品;
    阿堣琱琚A擅長數據和線上技術,所以“新零售”核心強調“線上+線下”;
    國美電器,擅長做終端體驗,所以“新零售”先從門店跨界做起;
    紅領西服,擅長生產和設計,所以“新零售”成了C2B定制;
    天搜科技,擅長技術和資源整合,所以“新零售”從網路化平臺和供應鏈管理做起……
    各家依著自己的優勢,各有不同的解釋。但我們看到的任何樣本,都在強調“線下終端”的回歸。無論新舊,零售,歸根結底是存在於“終端”的買賣。所以,弄明白“終端”如何在互聯網下半場發力,可能你就找到了新零售的竅門。

    一起上雲:設計好“第二終端”
    “未來沒有電子商務,只有新零售”,馬雲對新零售概念的大勢吹捧,一方面是純電商紅利觸及天花板,另一方面是過去15年電商發展,消費實現網路化、數字化,消費習慣的改變必然帶來消費方式的變革。
許多傳統商家也意識到終端轉型的必要,紛紛找技術團隊做自己的網站、App,甚至有商家這樣解釋,“我們是在網上賣東西,亞馬遜、天貓、京東也是在網上賣東西,現在我們應該是一樣的”。當然不是!這裡對終端轉型存在一個誤解:
    商場+網站/App≠網絡化,更不等於新零售。
    在雲端建立“第二個終端”,不僅僅是產品資訊、用戶數據上傳,根據用戶數據分析來疏導產品、金融、供應鏈管理,才是真正的核心。
    只能說,這些建網站、App的傳統商家,完成了上雲第一步——數據上傳。當然,這種方式對於小商家而言費錢吃力不討好,借助天搜科技旗下的創客寶平臺才是便捷省錢的途徑。
    坐上“雲”霄快車之後,做好消費者的雲上體驗,才是傳統商家正經要做的事。這裡我結合普通的鮮果商家,說說線上終端必須要做的三件事:
    1、產品編輯
    無論是用一顆藍莓的生長故事去打動,明星低卡鮮果套裝去包裝,還是用原產地特惠直供去刺激消費,總之,別把一張手機隨手拍的圖片上傳,就當做數據上傳的完成。
    2、用戶分析
    覆蓋周邊多個單身公寓的水果店,賣得最好的是葡萄、聖女果這樣的“小個子”水果……根據累積的用戶消費數據,去調整產品供銷的量與方式,才是數據上傳的意義。
    3、供銷管理
    一個是貨量的管理,缺貨的及時補充,滯銷的及時想辦法脫手;一個是時間的管理,在水果最新鮮的時候賣完;一個是品類的管理,緊跟客戶喜好,保持暢銷;一個是價格的管理,不同水果不同時期以不同價位來刺激消費,獲取最大化利益;一個是供應鏈的管理,儘量賣供應商手堻怞n的貨。這些都可以借助創客寶這樣的平臺工具來實現。

(國美·北京大中中塔店,入駐全球首家VR影院)
    嘗試混搭:用此矛,擊破彼盾
    回歸線下,各種商業新物種集中爆發,這裡成為新零售的主戰場。
    網易嚴選,依託酒店體驗環境,把雜貨賣到了酒店客戶;國美電器的北京大中中塔店,把烘焙中心、VR影院、二次元世界、電動車售賣館、網咖混搭在一起……向第一終端發起的新零售挑戰書堙A混搭是線下終端最重要的應對手段,也是線上終端走向線下的必經路線。
    目前,線上下終端的混搭嘗試,主要有以下幾種方式:
    1、業態複合
    業態複合不是什麼新鮮詞,但過去我們用來形容綜合體,現在用來形容一個門店。永輝超市是“零售+餐飲”的混搭,西西弗書店是“圖書+創意百貨”的混搭,多元業態的複合,在今年的新零售表現中出類拔萃。
你走進一家新零售門店,可能不僅僅是因為漂亮衣服,而是精緻美食、書吧閱讀、烘焙體驗、設計師手辦等的綜合吸引。想吃美食的進來,最後帶走一套烘焙工具;只是想看看書,臨走時手上拿的卻是一盞書燈。“以此矛攻彼盾”,正是新零售的魅力。
    2、技術混搭
    用新技術強化產品體驗,這也是新零售的混搭手段。卡西歐智慧門店,把體感遊戲、AR體驗、掃碼購買等多種技術融合起來,為用戶營造全新的消費體驗;雅詩蘭黛“試裝臺”的虛擬現實技術,不斷的動態試裝體驗讓消費者興奮不已。
    “此類技術在美菗甲、汽車4S店、房地產銷售、會展等線下實體店運用越來越多”,提供此類技術硬體的BFORCE雲圖(天搜科技旗下的數字化商業服務品牌)銷售人員告訴我,新零售技術硬體應用同樣非常火爆。
    3、線上+線下
    用線下體驗刺激線上消費,很多互聯網公司邁步新零售,走的就是這條混搭路。重體驗,輕銷量,蘋果旗艦店就是最佳案例,這裡不贅述。

(每週一更的森岡書店)
    適時更新:把消費者帶入你的節奏
    消費是有疲勞期的,同一道菜吃上一個月,絕大部分人都會厭倦;同一個服裝店逛過三次,還沒更新,消費者第四次踏入可能要等到三個月後了。把握好用戶的消費節奏,是新零售更新終端(包括終端貨品)的重要依據。
    1、快速反應
    打敗電商的日本實體店,是很多新零售物種的效倣對象。便利店7-11能創造神話,因為它的產品更新踩住了消費節奏,每天配送到每個門店的食盒,不僅是周邊用戶喜歡吃的,還是最新鮮的,它只比消費者早一步到店而已。這種快速更新,是全渠道供應鏈的結果呈現,也是快消品新零售的必要手段。
    2、定時更新
    川久保玲的丹佛街集市,每半年執行一次店內更新,在新品之外,以門店裝修調整來刺激消費者。只賣白色T恤的#FFFFFFT,定時每週六下午開門半天,但這半天營業時間,其餘時間店主用來在世界各地蒐集白T。這種定時更新的新零售手段,吸引的消費者往往帶有很強的購買目的,比較適合消費頻次不太高的產品,比如服裝、玩具、高級點心等。
    3、放慢做精
    不同於常見書店的快速上新速度,一冊一室·森岡書店,每週賣一本書,卻也異常火爆,因為它把一本書的體驗做到極致,抓住了消費者一週只夠讀一本書的節奏,甚至把一個月一本書的讀者也帶進這個節奏。這種有意放慢更新的零售手法,只有配合精緻的體驗才能有效。

(深澤直人為MUJI設計的壁挂式CD播放機)
    回歸產品:越是網路化,越要賣好物
    產品是新零售不可忽略的“第三終端”。一款好的產品不僅能帶動消費者復購,而且還能成為終端媒介,由消費者普及給另一個(些)消費者。
    ONMINE零食店,根據大數據篩選出天貓賣得最好的零食;名創優品以最低價格用好材料造好產品;小米聯合不同供應商不同設計師做出電飯煲、充電寶、紅米等好產品……這些品牌零售火爆,特別依賴這些高品質的“第三終端”。新零售時代,選對產品很重要。
    1、設計感
    主力消費群體越來越強調個性化,個性設計的產品更能受到青睞。MUJI找來深澤直人設計CD播放機,PUMA攜手Rihanna設計新鞋……這些產品的銷售火爆,除了名人效應的散發,與產品本身的獨特設計感密不可分。
    2、價格力
    儘管我們的消費水準越來越高,但價格對零售的影響永遠不能忽略。小米因為高性價比深入人心,才有銷售的火爆;深澤直人設計的CD播放機,1080元的價格才與MUJI平價門店相匹配。

(浙江新華書店,推出“無人自助購書”服務)

    調整服務:顧客究竟想不想做上帝?
    “顧客就是上帝”的服務名言,適不適合今天的新零售?過去我們的門店銷售員圍著客戶轉,今天很多客戶卻想要走進無人超市,自己逛自己買不需要你服務。
    現在的消費者可能懂得比你還多。隨著認知能力升級,用戶需要的服務方式也在改變。某品牌認為,今天的門店服務員,只要做好三件事:衛生、貨品管理、防盜。你怎麼看?
    沒有絕對正確的定義,誰在新時代贏得消費者的認可,誰就是新零售樣本!商家根據自己的實際情況來選擇不同的新零售手段,帶來扎紮實實的利潤才是王道。
    如羅胖所言,“不是實體經濟不行了,是你的實體經濟不行了”。2017年,新零售集體爆發,IT大佬、實業大佬紛紛加入戰局,個性化商家越來越多,誰能笑到最後,且行且看吧。

    來源:中國網

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責任編輯:李欣

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