臺商 走近臺商
台灣創業者酆尚寬:創業永遠不止是一個人的事
華夏經緯網   2017-06-13 10:24:32   
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   近年來,憑藉口味新奇、包裝精美、口感好等優點,進口食品風靡大陸市場,贏得了國人的認可,零食族隊伍也不斷擴大。據美國食品工業協會預測:2018年中國將成為最大進口食品消費國,市場規模將高達4800億元。其中,與大陸有著相似飲食習慣的台灣美食更是成為這其中的翹楚。
  如何用小零食撬動大陸這片廣闊的市場,帶著這樣的疑問記者去採訪了這位“85”後台灣創業者——酆尚寬,他也是清華大學經濟管理專業一名在讀博士生。
  當我問到他台灣有那麼多零食,你是怎麼想到先從爆米花做起時,他只問了我兩個問題:“你看電影吃爆米花嗎?”“那你可以說出一個爆米花的品牌嗎?”
  “你的沉默就是我選擇的原因。”
  他告訴我,大陸的市場很大,可是在爆米花方面僅僅局限于影院售賣這一種,即使偶爾超市埵魚瑼滿A口味還是傳統的甜鹹味。而在台灣,爆米花早已成為一種消費者必備的休閒零食,口味十分多樣。酆尚寬從中便嗅到了商機。
  方向確定了,如何製作?如何打開市場?成為他需要思考的問題。
  為了讓台灣的爆米花儘快進入大陸市場,在台灣傳統口味的基礎上,結合大陸同胞的飲食習慣,酆尚寬在台灣的工廠堙A經過了幾百次的試驗後,最終確定了現在的產品口味。
  而在市場方面,酆尚寬巧妙地借助了大陸“雙創”所帶來的機遇,借助電商企業搭建的眾籌平臺和一些企業主辦的創業大賽,在贏得了資金和訂單的同時,也讓更多的消費者了解到了自己的產品。
  在通過爆米花探索出在大陸創業的成功模式之後,酆尚寬決定生產和引入更多的台灣產品,同時他也寄希望於通過“線上+線下”的模式,讓更多的消費者接觸到自己的產品。
  他告訴我,目前他們已經和北京兩家大型商圈的經營者達成合作協議,6月份他們的實體店即將開張。“未來我們還希望能在更多的一、二線城市開設實體店舖,讓顧客可以親自品嘗到正宗的台灣美食。”
  作為一名年輕的創業者,酆尚寬的這條美食夢想之路中也曾遭遇過不少荊棘與坎坷,經歷的越多,越讓他有所感悟:很多創業者會有一個思想的誤區,覺得自己是發起者,那麼所有的事情都需要自己扛,這個想法是偏頗的。
  在他看來,一家年輕的企業想要在市場的大浪淘沙中生存下來,良好的團隊合作必不可少。創業這件事,不是一個人就能承擔得起的責任。創業能否真的落地生根,團隊內部建設、溝通顯得尤其重要。
  酆尚寬還記得,就在他碩士畢業答辯的前一晚,那時候“瘋老闆”才剛剛起步,正準備進入市場。可就在這個時候,之前與酆尚寬談好的一家生產工廠突然決定終止與他們的合作。
  “如果那時候,不是我的合夥人給了我最堅定的信心,也許,‘瘋老闆’也就是我一個不切實際的瘋夢想罷了。我想告訴所有年輕的創業者,既然你選擇了他們成為你的合夥人,也要給予他們信心。創業,永遠不可能是一個人的事情。”酆尚寬說。
  讓合適的人做合適的事,用合適的方法打開最適宜的市場之路,用高品質的產品撬開顧客的味蕾,這是酆尚寬的堅持。我想,這也是他成功的必然原因吧。 作者: 陳舒
  來源: 經濟參考報

 

責任編輯:李欣

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