臺商 走近臺商
臺商詹益昇:67歲的他心埵穔菕壯J莉絲汀公主”
華夏經緯網   2018-11-13 09:41:00   
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  近日,記者再次走進南京江寧經濟開發區清水亭西路189號南京克莉絲汀食品有限公司的工廠,專訪了詹益昇。他現為上海克莉絲汀食品有限公司、南京克莉絲汀食品有限公司執行董事兼總經理。

  記者多次走訪,也是希望能找到一個答案:這家曾在大陸開了1200余門店、在全國食品行業首屈一指、2007年與2008年兩度榮登福布斯封面的烘焙企業,在如今的互聯網衝擊下,如何轉型?

  “這是一個艱難的過程,但60多歲的我們,心堣@直有個夢,那就是我們的‘甜蜜城堡’。”詹益昇說。

  11年前,他與“克莉絲汀”相遇

  如果你路過江寧經濟開發區,可能會注意到,這裡矗立著一座城堡,城堡很大,外體顏色如同蛋糕、巧克力般的可愛、誘人,城堡外體的形狀如同小時候看過的童話故事堛澈偃蠿滲赬琱菕K…

  這就是詹益昇所說的、他與羅田安董事長心中的那個夢——“克莉絲汀城堡”,這個夢其實已經在逐漸形成,“主結構體都蓋好了,接下來要進行內部主題的打造。”

  在詹益昇的辦公室內,記者看到了滿眼的城堡效果圖,他站起身細細地一幅一幅給記者介紹,從這位67歲執行董事兼總經理的言語中,記者感受到的是滿滿地對“夢”的追求。

  抑或正是同樣的“夢”,讓詹益昇與羅田安兩位故友重逢,並再次並肩作戰。

  1999年之前,詹益昇在台灣做公共建設工程公司,公司規模不小,也卓有成績。1999年之後,因發展的需要,詹益昇隻身來到大陸,“第一站是在青島的膠州灣,建廠,是一家建材工廠。”

  當時,羅田安的“克莉絲汀”已紮根大陸兩年了。得知詹益昇也到了大陸,羅田安通過各種方法去找他。

  其實,詹益昇與羅田安在台灣有一段情義之交……

  終於在2007年,詹益昇加入了“克莉絲汀”。“當時羅董跟我說,他要上市,要蓋甜蜜城堡,還要在南京建廠,需要我幫他做這些。”在羅董心堙A不管是上市,還是做工程規劃、建廠,詹益昇都是不二人選。

  甜蜜城堡是“克莉絲汀”人的夢

  “‘克莉絲汀’人一直有個夢,向世人展示甜蜜產業劇場,從單純的展示概念轉化為‘體驗’,從‘參與’到‘融入’,讓民眾獲得生活的、知識的快樂之旅;劇場內不僅介紹過去故事,也介紹行業創新藍海,對未來願景充滿期待。”

  這是羅田安心堛犒琚A也是詹益昇心中的夢,同時也是整個“克莉絲汀”人心中的那個夢!

  “其實早在2003年購買南京江寧基地以來,就開始一步步構築著‘克莉絲汀’人的夢想,”詹益昇說,2008年7月29日甜蜜城堡的概念圖,展示在南京江寧基地現場。城堡分為兩大塊,研發中心這塊,公司通過引進最先進的生物科技專利技術,研發出可以緩解上班族壓力、防老化的GABA胚芽乳產品,目前已面市,得到市民的認可。在研發這塊,“克莉絲汀”一直走在最前沿,“為人類追求的長壽、健康和美麗做出貢獻,讓人人吃得起富有高科技含量的健康產品,是‘克莉絲汀’的責任”!

  而在產品展示中心這塊,公司試圖運用文化創意的思維,以產業文化的理念,營造食品創意生活基地,展示中國第一個能展現食品科技內涵、有感恩文化特色、創造驚奇、歡樂、甜蜜的食品文化地景,籌設目標是營造為中國食品工業的產業觀光基地及青少年和兒童體驗學習的教育基地。

  “其實在展示中心這塊,我們花了很多心思,”詹益昇邊介紹邊拿出設計文案,“你看,我們還寫故事,塑造了‘克莉絲汀公主’的人物,人物的形象、故事情節都已完備,落地到城堡的規劃都有,比如分為四個部分,有酒店、體驗互動、商城、博物館,甚至每個角落需要做什麼都很細了……”

  然而,正當甜蜜城堡如火如荼地進行時,令所有人沒有想到的是,互聯網的衝擊真的比想像的來得迅猛,“後期投入很大,但是資金遇到了一些問題,”詹益昇說,這要換在以前年產值數十億的年代,城堡可能很快就能面世了。

  雖然艱難,但是這個“克莉絲汀公主”的夢仍在詹益昇及所有“克莉絲汀”人的心中,他們也正在為之努力!

  南京印象:東山老鵝很好吃

  一位67歲的“老頭”,在南京住了11年,按詹益昇的話來說,住在南京比住哪都習慣、方便。

  “其實我40多歲就常來大陸,那時候,從南方的深圳、珠海、廣州,到後來的上海,我就到處去旅遊,”那時,在詹益昇的印象中,感覺大陸沿海城市比較好。

  2007年進入“克莉絲汀”後,要在南京建廠,剛開始南京、上海兩地跑,2008年開始,詹益昇就常住南京了,“在這個過程中,我慢慢地發覺南京很不一樣,尤其是現在的江寧,環境很好,還不堵車。在上海的時候,正常半小時車程,一塞車,一個多小時才能到,而且幾乎每天都這樣。”

  詹益昇現在感覺南京非常好,因為不止江寧好,還有機場、高鐵南站,“最漂亮的是美麗鄉村,不僅美,還很有特色,一年四季各種花,山水風景也很棒,從春節開始就有梅花、菊花、山茶花,三四月還有海棠花、桃花、櫻花、紫薇等等。”

  對於南京的景點,詹益昇也熟悉得很,“牛首山、大報恩寺、銀杏湖、黃龍峴、大塘金,我幾乎每週末都要到處跑跑。”除了環境好、風景美之外,讓詹益昇覺得安定的還有這兒的人,“我們也算是南京比較有代表性的企業了,加入了臺協組織,很多臺商活動,讓我們覺得很親切。”

  飲食方面,剛開始詹益昇覺得南京人吃的有些偏油偏鹹,“我們廠的廚房,之前每個月要用25桶油,每桶20升的,後來慢慢地合理膳食了之後,減到了12桶。”詹益昇還特別喜歡江寧的一些名吃,如肚煲雞、老鵝燒土豆、大骨湯之類,“台灣來的朋友也喜歡,我們經常帶他們去。”

  記者 章慶/文 張智榮/攝

  來源:東方衛報

 

責任編輯:李欣

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