〔記者車筱慧／竹市報導〕受到原物料上漲影響，今年辦年貨價格幾乎樣樣漲，舉凡海鮮幹貨、堅果類、糖果等無一不漲，其中又以鈕扣菇高達六十七％的漲幅最驚人，而去年每斤一度飆漲至千元的當歸，則跌回每斤三百元的價格。

幹順行老闆林宗毅說，今年香菇受到氣候、大陸進口香菇封關等因素，價格波動幅度最大，平均每斤較去年多了一百元，鈕扣菇更一口氣從三百多元漲到五百多元，倒是口感Ｑ彈的花菇多從日本進口，價格不受影響，挑選訣竅就是色澤較黃，香味濃郁者，品質較好。

海鮮幹貨部分，以蝦米與大顆乾貝漲幅較大，鮑魚持平，其中車輪鮑魚多了澳洲鮑魚的新選擇，比同品牌的墨西哥鮑魚便宜了近一半，烏魚子則因台灣養殖普遍，價格波動不大，還是以野生烏魚子價格較高，每斤約兩千元。

挑選上，蝦類注意色澤和香味，顏色要自然、聞起來要新鮮；鮑魚記得看清罐頭標示，才不會買錯又買貴；烏魚子對光照射有澄澈透明感，兩側有明顯血管，才是真正的烏魚子。

當歸回歸正常價位

想趁過年添加中藥材食補一番，今年中藥價格小漲，紅棗每斤漲十元，枸杞漲二十元，好消息是去年一度大漲的當歸，回到每斤三百元的正常價格。

此外，過年少不了的糖果零食，漲幅約一成，許多新鮮貨也紛紛推出，像是帶殼夏威夷果與杏仁果，標榜不調味的健康口味，深受養生客喜愛，還有方便帶著走的櫻花蝦、秀珍菇、蜜汁蓮藕、有籽葡萄乾等，都是今年的熱銷品。

自由時報