清涼香蕉冰<font color=FF0000>圖</font>

清涼香蕉冰圖

04/28/2008/09:00

華夏經緯網

還記得小時候馬路旁的矮房子裏，記憶中有個老伯伯在賣著冰，每到放學時就一定要到店裏買上幾支，吃下去的透心涼，雖不是人間美味，但那種單純的滿足感，總叫人難忘，時至今日，仍有人不斷追尋那童年記憶的食冰樂趣。

在鳳山青年路上有間清涼亭冷飲鋪，以傳統清冰製作方式，提供各種古早味冰品，例如傳統香蕉清冰、雪琪冰等，平價不貴的消費，深受附近民眾喜愛，其傳統口味更吸引來自中北部朋友南下，只為了吃到小時後的味道。

“俗擱大碗“是吃過民眾的一致評語，其實這間冰店更是有它的歷史存在，店主人是從台南縣將軍鄉的親家學到技術來開店，在將軍老家正是當地有名的謙備伯冰店，從1951年至今，是許多將軍人兒時的甜美回憶，一直到現在，還是用當初的做法來製作店裏的每項冰品。

強調平價也能吃得健康，清涼亭的冰是使用鮮乳為材料，不使用其他添加物，在炎炎夏天裏，適合全家人一同分享，喜好吃冰的朋友，可在週一到週六時，前來品嘗傳統冰品滋味。（攝影／曹千翔）

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