蔣家膳食，遊客爭相嘗鮮 <font color=FF0000>圖</font>

蔣家膳食，遊客爭相嘗鮮圖

04/30/2008/08:39

華夏經緯網

為了銷售兩蔣，大溪鎮慈湖遊客中心推出蔣家膳食，這些菜色都是往昔蔣中正及宋美齡兩人喜好的江浙家鄉口味。

遊客中心規劃成紀念品展售區及黃埔食堂，前者賣和兩蔣有關的紀念品，後者是美食店。為了營造民國初年氣氛，取名黃埔食堂，男女服務員身著國民革命軍軍服、藍色陰丹士林旗袍。

六項家鄉風味餐是獅子頭、江浙冰糖甜釀雞、奉化芋香栗燒雞、蔣公家傳大肉面、江南芙蓉牛肉煮、寧波如意福素齋等，都以套餐組合外賣，主菜外還搭配三道江浙小菜、香菇雞湯和復興鄉的武嶺茶，每份三百六十元。

經營的大溪花海農場餐飲部主任石明欣表示，總共五十二個座位，但假日用餐時段翻桌率有三輪，其中蔣家風味獅子頭、蔣公家傳大肉面和奉化芋香栗燒雞是遊客最愛的江浙風味前三名。

自由時報

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