宜蘭縣農會、冬山鄉農會、蘇澳區農會共同開發的天喜菇，被視為健康食材，餐廳業者推出母親節天喜菇養生套餐，每桌原價四千元，十日前訂桌，特價三千元。

天喜菇標榜零用藥，富含膳食纖維、蛋白質、多種維他命，經過推廣後，已在許多賣場上架，有些餐廳與團膳業者採用天喜菇當食材，頗受消費者喜愛。

下週日是母親節，縣農會與宜蘭市京典餐廳、羅東鎮金門餐廳合作，烹飪天喜菇養生套餐，製作天喜菇系列美食，冬山鄉農會總幹事黃志耀等人，昨天到金門餐廳試吃後讚不絕口；京典餐廳：（○三）九三八八三八六，金門餐廳：（○三）九五一五八二三；天喜菇也有宅配服務，電話：（○三）九五八九一一六。

自由時報