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30多公頃的花海，是全臺首創。（記者羅建怡／攝影）
30多公頃的花田，海浪般連接著山野，這般美艷，算得上“台灣之最“！來到新社，當然也不可錯過歐風餐廳與民宿，賞花、呷菇、啜咖啡，讓浪漫指數衝到最高點…
30多公頃的花海，是全臺首創。今年新社花田以大地圖騰為主色，共分6個區塊，黃花及大花波斯菊、向日葵等是主角。面積大、氣勢驚人，花色也讓人驚艷。目前花兒初綻，花期可至12月底。
“農委會“種苗改良繁殖場技術課長張定霖說，向日葵區就有50多種品種，色彩與花瓣變化奇多，像是黑、咖啡、粉紅、淡黃或乳白的向日葵，同步繽紛展色，難得一見。
今年花序亂了調，新社的早櫻已現蹤。（記者羅建怡／攝影）
遊客沿著公路4號的指標前來，就可入花田。假日遊客量多，停車不便，建議平日來，假日則最好趁早；到此可向民宿業者租單車，慢步騎遊，花田綠徑輕鬆玩。
地址：新社鄉協成村協興街30號
電話：04-2582-5466
日期：11/17∼12/9期間，每週六、日有活動
白冷圳
日據工程傳奇
白冷圳是台灣百景之一，想攀爬，得要有好腳力。（記者羅建怡／攝影）
從95-1鄉道前來，兩旁山嶺包圍著溪谷，景致極美。山頭綿長的大水管，環繞著溪流蜿蜒入山，綠管是舊管，藍管為九二一地震後翻修的新管，這裡就是“白冷圳”，是遠東地區最長的虹吸式水管、全台獨有的水利工程，列入台灣歷史建築百景第26名。
此源於日據時期，工程人員為引大甲溪水灌概，於是利用虹吸管原理將溪水倒引，翻過層層山嶺，到白冷高地灌溉。75年前，耗費104萬元（相當於今日的18億）築圳，遇山打隧道，遇坑築虹吸管，光是隧道就開通22座，的確是一工程傳奇。
建議不要輕易往上爬，這鐵鋪陳的長梯至少有400多階，角度又陡，頂端並沒有想像的開闊，溪流多半被樹林阻擋；但高處下眺水圳，還是很震撼。若不登高，從溪谷上瞰水管，是一美；小公園內的解說牌，以雕作方式述說新社歷史，是一奇。
安妮公主
跌進粉嫩的浪漫裏
新社的庭園風，多數是這款優閒，安妮公主也因此聚攏人氣。（記者羅建怡／攝影）
這家店從裝潢、佈置到餐點，都充滿少女夢幻氣質；進店第一景，是墻上超大的安妮公主畫像，王子與公主的唯美故事，沒有真實的主角，每個人都可以假想自己是公主。
接著，四面八方傳來驚呼聲“廁所好香”、“蛋糕超可愛”、“還有熊熊抱枕ㄟ”，不論輕或熟女，一律跌進粉嫩的浪漫裏！
安妮公主的花園，以香草植物為主；天氣好時，建議在庭園用餐，感受山居清新的空氣，白冷圳的超大水管就在眼前，品味一頓歷史與夢幻結合的奇妙大餐。
安妮公主的招牌菜：巴伐利亞鄉村豬腳，每客560元。（記者羅建怡／攝影）
地址：新社鄉中和村中興街223號
電話：04-2593-1567
消費：午餐套餐320∼560元，下午茶兩人399元，單點蛋糕80∼90元、飲品150∼180元
【聯合報】
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