依據河南賈湖石器時代考古遺址發現的9000年前酒配方而釀製的啤酒，將在2007年7月限量上市。
圖為該啤酒外包裝河南賈湖遺址出土了有酒精飲品的陶器殘渣美考古學家用化學溶劑分析出了蜜糖、山楂和葡萄等成分
千年配方流失美國
佳釀七月上市
此配方將人類釀酒起源 由5000年往前推至9000年 以“回”字做商標花邊
該啤酒包裝充滿中國傳統色彩
美國特拉華州“角鯊頭”（音譯）釀酒廠最新宣佈，依據中國河南賈湖石器時代考古遺址發現的9000年前酒配方而釀製的啤酒，將在2007年7月限量上市。該酒配方被視為中國文化遺產的一大流失。
美公司使用中國配方
釀製“賈湖城”啤酒
角鯊頭公司是美國一家釀酒廠，經常推出一些包裝風格前衛、口味獨特的新啤酒。
這款採用大米、蜂蜜、葡萄和山楂作為原料，以現代化釀造程式釀製的啤酒，命名為“賈湖城”。每瓶750毫升裝的“賈湖城”，售價是12美元。
該款啤酒的包裝是由著名藝術家麥柯森佛設計的，設計風格大打性感牌，以一名手持酒杯、臀部上方寫有中文“酒”字的半裸東方女子作為商標。商標的四面用上中國傳統的“回”字紋花邊。
這一切都緣于啤酒的配方來自於中國。
美國人從陶器碎片分析出了釀酒配方
記者今晨登錄“角鯊頭”釀酒廠網站看見，該公司稱，“賈湖城”啤酒所用的配方，是兩年多前獲得的，由曾參與賈湖石器時代遺址研究的美國賓夕法尼亞大學考古與人類學教授帕特裏克·麥克戈文所提供。
麥克戈文取得從賈湖遺址中出土的16個古代陶器碎片，其中部分陶器內有酒精飲品的殘渣。麥克戈文使用化學溶劑分析出了陶器碎片曾吸收的物質，驗出了蜜糖、山楂和葡萄及大米等成分，與現代米酒和葡萄酒的成分相似。
這個發現不但令中國成為全球最早釀酒的國家，更將人類釀酒的歷史起源，由5000年推前至9000年。
報道稱，對於在中國發現的世界最早酒類飲品配方，輕易地流失到美國，連“賈湖城”的品牌也被搶走，中國專家曾作出嚴厲的批評。文/記者
樊蕊
新聞背景
賈湖遺址
賈湖遺址是距今9000年新石器時代文化遺址，位於河南省漯河市舞陽縣，是淮河流域迄今所知年代最早的新石器文化遺存地，曾被評為20世紀中國100項考古大發現之一。
賈湖文化提供了一個黃河、長江之間新石器時代早期的、居當時文化發展前列的相當完整的實例。當地除了發現世界上最早的釀酒坊外，考古成果還包括世界上出土年代最早、保存最完整的骨笛，以及一批比甲骨文還要早的龜甲符號。
考古發現，當時的賈湖人除了懂得品嘗杯中物外，還懂得吹笛、養豬和種小米。後來因為一場大洪水，賈湖先民文化被淹沒。
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