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  美食街區
戶部巷漢味小吃巷
2013-07-11 14:52:28     華夏經緯網

  戶部巷——武漢早點“第一街”位於武昌自由路,是一條長150米的百年老巷,其繁華的早點攤群20年經久不衰。清朝時候,這條百米小巷曾因毗鄰藩臺衙門而得名。武漢人將用早點,稱為“過早”。這最初來自了清代的一首《漢口竹子枝詞》。在別的城市被敷衍甚至忽略的早餐,被武漢人隨意而隆重的提升“過年”般“過”的位置。

  戶部巷的鋪面以家庭為單位鋪陳開來,樓上是住家,樓下是賴以生存的食店。這裡的早點夠老,夠味道。有石婆婆的熱幹面、徐嫂子的鮮魚糊湯粉、陳家的牛肉麵、高氏夫婦的稀飯和煎餅、萬氏夫婦的米酒等30多種特色小吃,較好地保留了武漢飲食文化的特色。

  戶部巷作為“漢味小吃第一巷”這個品牌,已經有6個年頭。2002年,武昌區政府投資,對原來破舊的小巷依戶部巷明清古樸形制修葺,化古老于新韻,楚風蔚然,特色溢彰、聲名遠播;加上政府的關注、媒體輿論的引導和廣大經營戶的努力,歷經三次階段性改造,目前已經成為全國聞名的具有漢味小吃特色的知名品牌。    

  特色:謝氏面窩、石婆熱幹面、老謙記豆絲、吳記油粑等各種知名漢味早點小吃雲集古巷,每日上午過早食客眾多。

  地址:武昌區解放路司門口自由路內。

  交通:14路、19路、576路公交車中華路站下即可。

武漢市人民政府台灣事務辦公室
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