筆者以為，中國即將出臺的關於食品中三聚氰胺含量的檢測標準，既要參照“國際公認、通用最低檢出值是2.5毫克/公斤”的標準，更要向南韓標準看齊。中國的現實國情決定了中國食品檢測標準只能“苛刻”、從嚴，不能有絲毫放鬆。

　　誰都知道“民以食為天”，但從近年來阜陽毒奶粉事件、蘇丹紅事件等無數食品安全事件來看，這麼簡單的一句話，很多人並沒有真正領會要義。其實，不是有關方面不重視食品安全，而是存在監管漏洞、檢測標準不嚴的問題，給了不法商販以機會。所以，必須制定從嚴的檢測標準，必須實行最嚴的監管力度。

　　雖然美國食品及藥管局等機構研究認為，攝入微量的三聚氰胺對人的身體無害，但由於三聚氰胺已引起消費者廣泛恐慌，所以中國有必要實行苛刻的檢測標準，以便消除消費者的顧慮，讓消費者早日回歸到正常的消費狀態。況且，美國食品及藥管局也指出，嬰兒食品中絕對不能含有三聚氰胺。

　　同時，中國食品企業要想做大做強，走出國門是必然選擇。如果不實行苛刻的檢測標準，就無法進入南韓這樣檢測標準苛刻的國家的市場。食品企業更應該看到，各國食品檢測標準絕對不是越來越松，只能是越來越嚴。 (馮海寧)

來源：廣州日報

轉自中新網