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中新社承德七月十五日電(記者 陳國林
張志奇)今天下午，台灣青年代表團一行一百五十余人走進河北承德高校，與當地青年開始為期四天的交流活動。半個世紀以來在塞外承德舉行的首次青春盛會，讓他們選擇了與眾不同的見面方式：一對一“捉對”交流，還共同籌辦餃子宴聯歡會，品嘗自己親手包的團圓餃。
據台灣青年代表團承德路線總團長彭銘淵介紹，參加本次活動的代表團成員分別來自台灣二十余所大學，均首次來到這個著名的避暑聖地和歷史文化名城。代表團十四日晚抵承後，河北省青聯、承德市政府有關負責人親切接見，並舉行了隆重的歡迎晚宴。
今天上午，代表團以台灣十大傑出青年基金會、中華教育交流推廣協會為單位，分團參觀了雙灤區和乾隆醉酒業集團。台灣青年走進車間目睹了板城燒鍋酒的古老製作工藝，還品嘗了釀酒車間“酒頭”和珍藏多年的窖藏原漿。北方酒鄉下板城的慷慨，令彼岸來賓莫論男女無不自醉。
下午，代表團又分團到承德民族師專、石油高等專科學校參觀校園，欣賞滿族和清宮歌舞，舉行籃球友誼賽。“結對”交流方式最體現主辦方細心，兩岸青年不僅能夠雙雙交友，台灣青年還能在當地大學生的“言傳身教”下，共同參加包餃子比賽。今晚，承德高校食堂將“大擺”餃子宴，分享他們共同的“勞動成果”。
據主辦方有關人士介紹，今天是農曆六月初二“頭伏”第一天，當地民間有“頭伏餃子二伏面”的風俗，所以特意安排了這項活動。
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