咸陽飲食文化歷史悠久，淵源流長，形成了獨具特色的飲食體系。精巧玲瓏的餃子宴，巧奪天工；色香味齊全的倣唐宴，氣勢恢弘；有著濃郁的伊斯蘭民族風情的牛羊肉泡饃更如同關中人豪爽大氣的性格形象生動，被譽為陜西飲食“三絕”。尤其是40余種地方風味小吃更是倍受國內外遊客青睞。加之，近年來美國肯德基、日本料理、南韓燒烤和新加坡快餐等紛紛落戶古城，進一步增加了異國情調，美食在咸陽，已是眾所週知的事實。
  
　　來源：咸陽興農網