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廣東東莞“萬人宴”筵開2100多席 逾2萬人赴宴
華夏經緯網   2017-02-16 08:44:46   
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廣東東莞“萬人宴”筵開2100多席逾2萬人赴宴

    廣東東莞麻涌鎮大步村“萬人圍宴”15日晚在麻涌鎮大步體育公園舉行,大步村筵開2100多席,2萬多人赴宴。 李獲 攝

  中新網東莞2月15日電 (李映民 李獲)廣東東莞麻涌鎮大步村“萬人圍宴”15日晚在麻涌鎮大步體育公園舉行,大步村筵開2100多席,2萬多人赴宴。

  東莞麻涌鎮15日舉行2017年大步巡遊活動,保護、傳承“大步巡遊”這一非物質文化遺產,弘揚優秀的傳統文化。大步巡遊活動當天晚上的聚餐,是每年都得舉行的一項內容。

廣東東莞麻涌鎮大步村“萬人圍宴”15日晚在麻涌鎮大步體育公園舉行,大步村筵開2100多席,2萬多人赴宴。 李獲 攝

    廣東東莞麻涌鎮大步村“萬人圍宴”15日晚在麻涌鎮大步體育公園舉行,大步村筵開2100多席,2萬多人赴宴。 李獲 攝

  據介紹,這項聚餐傳統源自古代軍隊屯田時集體用餐、互相招呼的習慣,後又與“大步巡遊”這一民俗結合,逐漸演變成由村民自發組織的聯絡親朋好友、同宗同族與友好村等感情的一項重要活動,規模也越來越大。大步村民每年都會在巡遊當晚宴請各方親朋好友一同享美味、敘情誼。

  據悉,“大步巡遊”活動前,好客的村民早早地向親朋好友發出了邀請,邀請客人前來大步聚餐;而隨著麻涌環境的不斷改善,以及旅遊資源的日漸豐富,越來越多市民對“萬人宴”產生濃厚興趣,通過各種途徑希望成為座上賓。因此,近年,“萬人宴”的參加人數連創新高。

廣東東莞麻涌鎮大步村“萬人圍宴”15日晚在麻涌鎮大步體育公園舉行,大步村筵開2100多席,2萬多人赴宴。 李獲 攝

    廣東東莞麻涌鎮大步村“萬人圍宴”15日晚在麻涌鎮大步體育公園舉行,大步村筵開2100多席,2萬多人赴宴。 李獲 攝

  今年的聚餐在大步體育公園舉行,場面極為壯觀,2100多席座無虛席,2萬多名人濟濟一堂,品嘗各種現炒現做的佳肴。為了讓賓客吃得盡興,吃得開心,菜式也十分豐富,雞、鴨、魚、肉、蝦通通少不了,光是做菜的材料就超過12600公斤,廚師加工作人員超過800人準備這場盛宴。

  麻涌鎮大步村彭坊坊長趙炳祥說,現在環境越來越好,美食又多,來麻涌旅遊的人越來越多,而“大步巡遊”影響力越來越大,加上今年又增加了嘉年華活動,慕名而來的親戚朋友越來越多。

廣東東莞麻涌鎮大步村“萬人圍宴”15日晚在麻涌鎮大步體育公園舉行,大步村筵開2100多席,2萬多人赴宴。 李獲 攝

    廣東東莞麻涌鎮大步村“萬人圍宴”15日晚在麻涌鎮大步體育公園舉行,大步村筵開2100多席,2萬多人赴宴。 李獲 攝

  趙炳祥透露,去年萬人宴開了800席,今年本打算做1800席,但大家熱情高漲,最終增加至2100多席。“還有很多鄉親不斷向我們訂酒席,我們實在沒地方添加安排了,大家明年請早吧。”

 

 

責任編輯:虞鷹

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