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探訪古城揚州歷史文化街區 尋市井民俗“年味”
華夏經緯網   2019-02-11 15:18:28   
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探訪古城揚州歷史文化街區尋市井民俗“年味”

    圖為過年,揚州人家準備的桌盒,內置各種果品茶食。 崔佳明 攝

  中新網揚州2月6日電 題:探訪江蘇揚州歷史文化街區 尋市井民俗“年味”

  記者 崔佳明

  在中國,新春民間的習俗和文化可以說包羅萬象。大年初二,中新網記者走進古城揚州仁豐媥史文化街區,探訪老揚州人的新春習俗。

圖為老街24小時不打烊城市書房。 崔佳明 攝

圖為老街24小時不打烊城市書房。 崔佳明 攝

  仁豐媥史文化街區,位於揚州明清古城中部,東起小秦準河,西至迎春巷、史巷,南起甘泉路,北至舊城七巷,佔地面積12.07公頃,因宋代在此設仁豐坊而得名。街區街巷體系延續唐代塈{制特徵,呈魚骨狀分佈,保存有旌忠寺、阮元家廟、陳六舟住宅、趙海山住宅、雙桂泉浴室等歷史文化遺存。作為揚州的古老街區,仁豐堥證了揚州城千百年來的興衰更疊。

圖為古街古色古香,粉棯L瓦。 崔佳明 攝

圖為古街古色古香,粉棯L瓦。 崔佳明 攝

  “老揚州人十分看重拜年,特別是家中的晚輩在春節期間一定要給長輩拜年,甚至有‘不來拜年,不認往來’的俗規。”今年77歲的老揚州人黃老先生說,他們家在大年三十吃團圓飯必須有安豆炒百葉(寓百事平安)、水芹菜(寓路路通)、燒雜燴(寓全家福)、燒鰱魚(寓年年有餘、吉慶有餘。此魚當晚不吃),同時要煮好“隔年陳”,大年初一不吃生的東西,不動刀剪,也不掃地,掃地會掃走運氣,會破財。

圖為大紅春聯洋溢著年味和喜慶。 崔佳明 攝

圖為大紅春聯洋溢著年味和喜慶。 崔佳明 攝

  過年拜年時,親友上門,互致恭賀新禧、萬事如意、健康長壽等祝福話語,黃老先生說,揚州人家家都會端上桌盒,內置各種果品茶食,其中必不可少的是橘子。揚州方言堙屁鵅貝M“吉”發音相近,揚州人借橘子向來客表示祝福。隨手,老人給了一個橘子說:“新年走大局(橘),大吉大利!”

  黃老先生還告訴記者,揚州人在大年初一,要全家人一起在家吃湯圓。做法多種多樣,其中有四喜湯圓,用四種餡心做成:蔬菜、豆沙、芝麻糖和肉糜,取意事事如意、闔家團圓。黃老先生還透露了他們家與其他人家不一樣的習俗,在大年三十夜,家中長男要向房屋頂部東南西北四個方位拋灑黃豆,防火防災,祈求來年家中一切平安。

圖為老揚州人的生活節奏,不緊不慢,悠閒自得。 崔佳明 攝

圖為老揚州人的生活節奏,不緊不慢,悠閒自得。 崔佳明 攝

  “我們家的規矩大年初一要睡元寶覺,就是大年初一要睡到太陽出來才起來,當日太陽落下前要上床。”今年58歲的老揚州人柏文林說,父母在,家堣@切以父母做主,自己不能自作主張。大年三十晚上,父母都會將壓歲錢及糕點糖果放在孩子枕下,祝孩子太平、步步高。

圖為新春,古街深巷高挂大紅燈籠,很有味道。 崔佳明 攝

圖為新春,古街深巷高挂大紅燈籠,很有味道。 崔佳明 攝

  眼前所見仁豐堙A儼然一幅現實版的生活長卷圖,這裡的人們似乎還在延續著千百年來的生活節奏,不緊不慢,悠閒自得。漫步在這條古色古香、粉棯L瓦的700米古街上,古樸而浪漫的氣息從每塊青磚條石中瀰漫開來,而那燈火通明的24小時不打烊城市書房、一間間獨具特色的風情小店和一家家風格迥異的民宿客棧分明又在譜寫著老街精彩今生。在這裡古與今、舊與新、快與慢,總會讓人有一剎那的神思恍惚。(完)

 

責任編輯:張祝華

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