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台灣的酒拳遊戲
華夏經緯網   2009-09-01 14:53:15   
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    酒拳俗稱“划拳”,是民間普遍之飲酒遊戲。酒拳源自酒令,蓋以勸酒助興為目的。酒令起源甚早,《韓詩外傳》記載:“齊侯置酒令,曰:後者罰一經程,酒令之名始此。”

    台灣的酒拳是唐代手勢酒令的余緒。手勢酒令原是由行令者口述,參與者按其口令作手勢,比錯手勢者罰酒;現今酒拳則通常以兩人對劃,且邊喊邊比動作,增添了豪邁的聲音是當今酒拳最大的特色。

    酒拳的形式與種類

    片崗嚴所著《台灣民俗志》與吳瀛濤著《台灣民俗》,書中對台灣酒拳曾有作簡略介紹,然而兩書所蒐集的酒拳種類之中,除“官話拳”(即今所謂台灣拳)、三國拳、毛蟹拳(螃蟹拳)之外,其他酒拳已不再流傳。現今官話拳、三國拳、毛蟹拳的划拳形式與拳語內容也與書中記載大異其趣,由於酒拳的表達是以口傳的方式,因此它的變化大且拳語內容容易產生以訛傳訛的現象;另一方面由於酒拳具有自由、開放的性質,因此舊有時宜的種類不斷的被淘汰,新式酒拳也源源而生。

    台灣時下流行的酒拳可分為單向式、雙向式和多向式三種。所謂單向式是指划拳時由單方猜測對手所出的手勢、指數或動作,不中則換另一方再猜;雙向式是指划拳之雙方同時出拳或出聲,猜測兩人所出指數的總和或與對方所喊內容比較勝負;多向式酒拳是三人以上同時進行的飲酒遊戲。酒拳內容繁多且因地域、語言、習俗的不同而各異其趣,本文僅就台灣地區目前流行的酒拳種類、划拳內容與一般約定成俗的規矩一概略介紹。

    單向式酒拳

    划拳之前雙方先以剪刀、石頭、布猜拳,決定喊拳順序。隨即雙方同時出拳,並由猜拳贏者先喊拳猜測對方所出的手勢、指數或動作,猜對則繼續再喊,凡連續兩劃皆中為勝,如兩次皆中但內容相同則須再劃第三次,又猜對才算贏。這項規定是要防止已猜中一次者瞬間再喊,使對方來不及變換內容而設定的。如果喊拳者未猜中或僅猜中一次則換對方繼續再喊。

    單向式酒拳目前較盛行的有:

    1 、帕拉言: 以猜拳之剪刀、石頭、布規定“布”為“帕”或“帕來”;“剪刀”為“足”或“足奇”;“石頭”為“毋”或“嗯得”或“毋地”。帕拉言係以日語發音,台灣各地區發音皆有差異。

    2 、士拉言: 又稱“日本拳”,通常以日語發音。

    3 、問將拳:“問將”乃是日語司機(運轉手)之意。

    4 、老鷹拳:老鷹拳也有三種動作,兩手張開上下襬動作飛翔狀象徵老鷹(或鴟鸮)張翅;右手五指捏攏呈鳥啄狀,並上下晃動,表示小鳥啄食;兩手掌交叉左右擺動代表沒啥事情。划拳時雙方同時比動作,並由輪到喊拳者喊出拳語“老鷹(或鴟鸮)在展翅”或“鳥仔在啄米”,或“沒什麼代志(事情)”。

    5 、撇仔魚:“撇仔魚”是臺語魚名的一種。划拳手勢分別以剪刀、石頭、布作象徵。布代表“撇仔魚”;剪刀表示“兩隻須”;石頭表示“結歸?”。划拳方式與“帕拉言”相同。

    6 、啞吧拳: 啞吧拳顧名思義是以不出聲音為名,動作分為五種。划拳時兩手握拳,拳眼上下相迭,將重疊的拳頭放置在額頭、鼻子、下巴或左耳、右耳任一部位;划拳時喊拳者以“嗯”作口令,雙方同時移動拳頭位置,如果被猜的一方與猜拳者所放置的部位相同即算輸,未中則輪對方發令;啞吧拳通常以一拳決勝負。

    7 、甩手拳: 甩手拳與啞吧拳都是只有動作沒有拳語。

    雙向式酒拳

    雙向式酒拳又分三種類型,一為猜雙方所出指數總和;二是按雙方猜拳結果比方向;三是由雙方所喊拳語內容比勝負。其中台灣拳、螃蟹拳、三國拳、外省拳、客家拳形式相同,皆在拳語前綴冠上一個數目;划拳時雙方同時出拳,並喊出一句前綴帶數目的拳語,各猜兩人所出指數的總和,猜中為贏,一拳決定勝負。雙方皆中則不計勝敗,皆未中則繼續再劃,直到分出勝負為止,其拳語內容分別如下:

    1 、台灣拳: 台灣拳內容共有十種,分別是:“甭出”、“單操”(吳瀛濤著《台灣民俗》謂:單操乃當朝訛音,清代官居一品謂一品當朝)、“倆相好”、“三三”、“四逢”(四喜詩:久旱逢甘雨,他鄉遇故知,洞逢花燭夜,金榜題名時,四逢乃四逢喜之簡稱)、“六連”(天地四方為六合)、“七巧”(乞巧之訛音)、“八仙”、“九怪”(臺語為難纏之意)、“十全”(中藥名)。

    2 、三國拳: 屬於歌唱式的酒拳,拳語依據《三國演義》故事內容,依序是:單刀赴會、二嫂過關、三請孔明、四季春秋、五關斬將、六齣岐山、七擒孟獲、八仙過海、九門提督、十指中原。其中“二嫂過關”也有喊作“雙龍搶珠”;“五關斬將”也可換成“五子登科”;“七擒孟獲”也可改為“七子八婿”;“八仙過海”亦可換成“八卦陣圖”等,內容不一而定。

    三國拳在划拳之前,雙方先齊誦:“雙啊雙炮臺,要買兩包煙”或者是“三啊三國拳,划拳啊你就來”,然後雙方同時出零至五任一指數,並且各自喊一拳語,猜兩人所出指數總和,猜中為勝,負者飲酒。如雙方皆未喊中則念“雙人啊無認輸啊”(意謂雙方不分高下),然後繼續再劃,直到分出勝負為止。一旦分出勝負時,贏者念“你輸啊你就喝”,輸者念“我輸啊我就喝”。其範例如下:

    未分勝負的情況:

(齊喊)雙啊雙炮臺,要買啊兩包煙,

(甲喊)六齣岐山啊伊都(未猜中)

(乙喊)三請孔明啊伊都(未猜中)

(甲喊)四季春秋啊伊都(未猜中)

(乙喊)五關斬將啊伊都(未猜中)

(繼續再喊)

 有分出勝負的情況:

(甲喊)八仙過海啊伊都(猜中)你輸你就喝。

(乙喊)十齣中原啊伊都(未猜中)我輸我就喝。

    3 、外省拳:其實廣義來說:所有以各省方言發音的酒拳,都應該歸納為外省拳,因為這些酒拳形式法則與台灣拳大都相同,他是因為語言的差異而拳語有所變化而已。

    4 、客家拳: 客家拳顧名思義是以客家話發音的酒拳,它的拳語與台灣拳相同,只增加一句“五魁首”而已(台灣拳沒有設定五)。

    5 、螃蟹拳: 螃蟹拳係由客家拳或廣東拳演變而來,蓋螃蟹拳的前白與客家拳類似,只不過是以國語發音。螃蟹拳是流行酒拳中最口語化的一種,它的拳語依序是“一啊一啊”“二啊二啊”“三啊三啊”以此類推而已,因此最為簡單易記。

    螃蟹拳前白為:“螃蟹一啊爪八個,兩頭尖尖這麼大個,眼一擠啊!脖一縮,爬啊爬啊過沙河,哥倆好啊該誰喝”,然後雙方各出一指數並同時任喊一拳語,其中一人猜對則勝,勝者念“該你喝”,敗者念“該我喝”。雙方皆未喊中則齊念“該誰喝”,然後繼續再喊一拳語,直到分出勝負。

    螃蟹拳的動作十分逗趣,雙方一邊念前白一邊比划動作,念“螃蟹一”時雙手在前比一螃蟹狀;“爪八個”兩手斜放各伸四指代表八隻腳;“兩頭尖尖”雙手各伸出食指向上(比一的手勢),虎口放在頭頂兩側;“這麼大個”時用手指隨意比個大小;“眼一擠啊脖一縮”動作是擠眼縮頸;“爬啊爬啊過沙河”是以雙手在側作爬行狀;“哥倆好啊該誰喝”兩人右手四指拉勾,拇指相抵。念完前白之後,雙方才開始划拳。

    6 、小調拳: 小調拳是以歌唱伴奏酒拳為特色,所唱曲調通常是歌仔戲的【留書調】,也有採用【百家春】、【相思引】、【五更鼓】等傳統曲調。其實按其划拳節奏來看,凡是四分之四拍,任何語言的歌曲都可以配合划拳節奏,但因酒拳本是傳統民俗的飲酒遊戲,且時下喜好划拳者大多屬於中下階層,因此自然是採用傳統曲調居多。

    7 、比划拳: 划拳方式與小調拳完全相同,即猜拳決定比劃之方向,贏的以大拇指比向自己,輸則比向對方,未分輸贏各向右比。所不同者,小調拳須伴隨歌曲的節拍划拳,因此速度較緩慢;比划拳沒有旋律曲調的伴奏,所以划拳速度較快,而且通常會愈比愈快,划拳時根本沒有時間多做考慮,僅憑直覺反應比劃,因此比錯方向的機率也就相對提高。

    8 、棒子拳: 棒子拳也是沒有動作的酒拳,它的拳語有棒子、老虎、雞和蟲四種,規則是棒子打老虎,老虎吃雞,雞吃蟲,蟲蛀棒子,依序迴圈。如果棒子碰到雞,或老虎對上蟲則不計勝負。划拳之前雙方復誦前白:“棒子老虎雞吃蟲”,然後各喊一拳語比較勝負,如逢平手(如老虎對老虎等)或不計勝負(如老虎對蟲)則再復誦前白重新再喊。

    多向式酒拳

    多向式酒拳乃三人以上同時進行的酒拳,其特色是祇有前白或手勢,沒有拳語,蓋多人同時進行,如果喊拳語則難以辨認,因此多向式酒拳通常以指數或器物為依據。時下較流行的多向式酒拳有:

    1 、點將拳: 席上賓客各出零至五指,計算其總和,並指定其中一人起首,依序點將,點完一圈輪迴再點,被點中坐次與眾人所出指數總和相同者,須飲酒一杯,下次點將再由他起算。點將拳在划拳之前通常要有一段前奏,如喊“123”或任取一段旋律,當前奏結束時同時出拳,以共同約定出拳時機。

    2 、猜數拳: 猜數拳與點將拳方式相同。席間賓客各取可計數的物品,如硬幣、牙籤、瓜子、糖果等,握于掌中,並約定一人起首,待全體準備就緒計算總和,依序點算,被點中者飲酒,下次再由他起點。

    除上述兩種之外,許多團體遊戲也可以應用為多向式酒拳,蓋酒拳本是勸酒助興增加氣氛的飲酒遊戲,內容自由、活潑,具多樣性的,它的規則是按照划拳雙方隨意律定的,祇要雙方約定無異議,形式可以隨興改變或創新。 (台灣民俗文化研究室)

華夏經緯網綜合

 

責任編輯:王佳

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